Tortilla

Il y a quelques temps, avant de partir en vacances (bien méritées, cela va sans dire!), je me suis fixé la mission de vider au maximum placards et frigo, ce[...]

 La tortilla espagnole est un plat naturellement sans gluten, c'est une omelette avec de pomme de terre, facile pour un dîner familial..accompagnée d'une[...]

Pour 4 personnes : - 5 oeufs ; - 6 pommes de terres ; - 2 oignons ; - huile d'olive ; - sel, poivre. Eplucher et couper les pommes de terre en cubes (env.[...]

Hier soir, j'ai préparée des tortillas Pour cela il vous faudras 6 tortillas 3 poivrons (un de chaque couleur) du steack haché en vrac et une escalope de veau[...]

Pour 2 à 4 personnes Ingrédients: 6 oeufs 2 oignons hachés 750 gr de pomme de terre 25 cl d'huile d'olive sel et poivre Préparation : Pelez et coupez les[...]

  Ingrédients (pour 2 personnes) :  5 œufs 6 belles pommes de terre 1 demi oignon thym romarin sel poivre huile d'olive Faire revenir les pommes de terres[...]

Mon après-midi de vendredi fût studieux côté fourneaux pour préparer 3 recettes à partir de fruits et légumes de saison. A côté des financiers aux premières[...]

La tortilla de patatas c'est en fait une simple omelette aux pommes de terre. C'est un plat typique d'Espagne. Moi j'adore et en plus ce n'est pas onéreux du[...]

Tortilla de patatas selon la base de recette traditionelle mais pas vraiment. Un grand classique de la tradition Espagnole, que ce soit pour les Tapas ou pour[...]

Aujourd'hui je me lance dans la préparation de la tortilla española. Cet emblème national de la cuisine espagnole que j'ai mystifié en m'imaginant que ce[...]

Assalam Alaikom/Bonjour J'essaie de toujours adapter mes recettes pour que l'on puisses manger ensemble le même plat. Je mets moins d'épices et j'essaie de[...]

Tortilla "à la grecque" Bien évidemment, les grecs ne font pas de tortilla (d'où les guillemets) mais quelque chose qui s'en rapproche et qui s'appelle la[...]

Bonjour, Il y a quelques jours j'ai présenté au dîner une tortilla de pommes de terre avec une salade verte. Tortilla de pommes de terre Pour 6 personnes 2[...]

Bonjour, Un plat complet présenté avec de la salade ou des légumes verts ( voir recette plus bas ). Tortilla aux pommes de terre Pour 4 personnes 550g pommes[...]

Pour ce tour en cuisine n° 268, je devais aller visiter la cuisine d' Angelle . J'ai choisi la tortilla, une omelette, une véritable gageure pour moi qui[...]