Tortilla

Je continue dans mon pique nique à la plage avec une tortilla au thon et olives noires . Je trouve que découpée en cubes cette tortilla est très chouette à[...]

Non ce n'est pas un signe de "défense d'entrer"! C'est un dessert que mes 2 grands ont mangé lors de leur 1ère virée en Baja California. Ça date! Ce souvenir[...]

Avec ce froid, j'ai besoin d'un plat bien consistant le midi. Un peu à court d'ingrédients en ouvrant le frigo, j'ai opté pour une bonne tortilla pommes de[...]

Les beaux jours reviennent et y'en a marre des chips à l'apéro ou encore des sandwichs lors des pique-nique ! Perso, je propose la tortilla pdt-oignons pour[...]

Olé! une autre recette de tapas, toute simple, toute bonne! Elle est tirée du livre "TAPAS" d'Anne Wilson. C'est vrai que je ne suis peut-être pas très[...]

Je suis totalement nostalgique de mes vacances à Barcelone. Alors j'essaie tant bien que mal de ramener Barcelone à ma table. A défaut d'avoir 300 euros à[...]

Un dîner d'été, rapide ou des bouchées apéritif à partager. Ingrédients 5 pommes de terre cuites à la vapeur 1 gros oignon 3 gousses d'ail romarin 5 tomates[...]

Enfin ! Après des années d’échec, j’ai fait avec mes capacités de détournement. Finie la torture de la tortilla de patates dans la poêle. Cette version[...]

Je me suis à nouveau laissé faire par la recette d'une facilité déconcertante au lieu de me frotter à nouveau à ce challenge qu'est la tortilla espagnole.[...]

Ingrédients pour 4 à 6 personnes :  6 œufs 500g de pomme de terre à chair ferme (Amandine, Charlotte, ...) 200g de poivrons rouge et verts 1 oignon moyen[...]

Les ingrédients: 225 grammes de farine blanche écrue 5 grammes de sel 6 grammes de levure fraîche 40 grammes de saindoux ou graisse végétale 150ml d'eau tiède[...]

2 personnes, 6 pp, 5 flexip. 1 oignon 250 g de pommes de terre en dés précuites 2 cs de lait écrémé 4 oeufs 1 cc d'huile sel et poivre noir du moulin[...]

4 personnes, 8 pp, 7.5 flexip. 300 g de pommes de terre 200 g de saumon en tranches fines 8 oeufs 1 oignon rouge sel et poivre 2 cc d'huile d'olive Peler et[...]

Pour 4 personnes : - 5 oeufs ; - 6 pommes de terres ; - 2 oignons ; - huile d'olive ; - sel, poivre. Eplucher et couper les pommes de terre en cubes (env.[...]

  Ingrédients (pour 2 personnes) :  5 œufs 6 belles pommes de terre 1 demi oignon thym romarin sel poivre huile d'olive Faire revenir les pommes de terres[...]