Tortilla sans oignon

Qui a dit que je ne posterais jamais une assiette d'omelette ? Petit plat - de Roi - du dimanche soir, bonsoir ! Facile, économique, réconfortant et " trop[...]

Non ce n'est pas un signe de "défense d'entrer"! C'est un dessert que mes 2 grands ont mangé lors de leur 1ère virée en Baja California. Ça date! Ce souvenir[...]

La casa vuelve poco a poco a la normalidad, entre las compras de productos y de libros de cocina.. ahora me toca encontrar sitio. Pero siempre queda tiempo[...]

OU JE CONTINUE A METTRE DU CHORIZO PARTOUT! La tortilla classique, c'est bon. Mais si on ajoute du chorizo et quelques épices, c'est une tuerie!!! C'est très[...]

Tout d'abord rendons à César ce qui lui appartient, car oui cette invention est celle de mon époux bien aimé :) ! Et j'ai trouvé que cette idée était tout à[...]

Il me restait des haricots cocos cuisinés d’une précédente recette ; pour les utiliser j’ai décidé de les intégrer dans des tortillas en ajoutant divers[...]

Je vous propose aujourd'hui une alternative à la tortilla classique. De la tomate, des poivrons rouges, quelques gouttes de tabasco, un soupçon de betteraves,[...]

Je me suis à nouveau laissé faire par la recette d'une facilité déconcertante au lieu de me frotter à nouveau à ce challenge qu'est la tortilla espagnole.[...]

Pour Pâques, un de mes amis sicilien m’a fait goûter l’un des mets traditionnels : la ‘tagane’. Sorte d’omelette géante truffée de pâtes, d’herbes fraîches et[...]

Les ingrédients: 225 grammes de farine blanche écrue 5 grammes de sel 6 grammes de levure fraîche 40 grammes de saindoux ou graisse végétale 150ml d'eau tiède[...]

Tortilla mexicaine salam alaykoum/ bonjour Me voici aujourd'hui avec une recette qui nous viens du mexique les tortillas que j'ai garnis de salade tomate[...]

Hier soir, j'ai préparée des tortillas Pour cela il vous faudras 6 tortillas 3 poivrons (un de chaque couleur) du steack haché en vrac et une escalope de veau[...]

La tortilla de patatas c'est en fait une simple omelette aux pommes de terre. C'est un plat typique d'Espagne. Moi j'adore et en plus ce n'est pas onéreux du[...]

Assalam Alaikom/Bonjour J'essaie de toujours adapter mes recettes pour que l'on puisses manger ensemble le même plat. Je mets moins d'épices et j'essaie de[...]

Bonjour, Un plat complet présenté avec de la salade ou des légumes verts ( voir recette plus bas ). Tortilla aux pommes de terre Pour 4 personnes 550g pommes[...]