Moules

3 kg de moules 1 oignon 2 gousses d'ail 1 petit bouquet de persil 30 cl de vin blanc 1 pincée de poivre 1 feuille de laurier 5 c. à soupe de crème fraîche[...]

200 grammes de moules congelées décortiquées 1 pot de sauce aigre douce Préparation ÉTAPE 1 Faites décongeler les moules décortiquées pré-cuites en les[...]

5l de moules 2 échalotes 4 jaunes d'œufs 50 g de beurre 1 Marmite de Bouillon de Poule Knorr 1c. à soupe de jus de citron 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à[...]

moules de bouchot : 4 l bouillon de volaille : 0.25 l créme fraîche : 100 g jaune d'oeuf : 2 céleri : 4 branches carotte : 2 échalote : 2 courgette : 1 petite[...]

20 moules d’Espagne 300 g de sauce tomate 1 oignon 2 gousses d'ail 1 petit piment rouge 120 ml de vin blanc persil plat huile d'olive Préparation ÉTAPE 1[...]

2 à 3 kg de moules de bouchot nettoyées le jus et le zeste d’un citron non traité 150 ml de vin blanc sec 150 ml de fumet de poisson 1 piment rouge haché 6 c.[...]

30 grosses belles moules Espagne 500 gr de chair à saucisse 2 oeufs 4 gousses d' ail 1 bouquet garni 1/2 oignon 1 verre de vin blanc 500 gr de concentré de[...]

- 3 litres de moules bouchots - 1/2 l de vin blanc sec - un bouquet de persil de première fraîcheur - 4 grosses échalotes ciselées - 2 oignons ciselés - une[...]

2 kg de moules 3 tomates 1 oignon 2 verres de vin blanc sec 1 piment d'espelette chapelure persil huile d'olive Préparation ÉTAPE 1 Faites dorer l'oignon dans[...]

1 kg de moules Saint Louisienne 100 g de gingembre 2 c. à soupe de yaourt 2 citron verts huile d'arachide sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Nettoyez bien les[...]

- 2 kg de grosses moules d'Espagne - 2 échalotes - 10 cl de vin blanc sec - 10 cl de crème fraîche - 1 cuillère à café de maïzena - 2 jaunes d'oeufs - 1[...]

3L de moules 1 gros et un petit poivron vert 3 oignons 1 boîte de tomates pelées 1 conserve de tomates stérilisées 1 tomate 1 chorizo à griller Quelques[...]

300 gr de moules (décortiquées ; poids sans les coquilles) 2 tranches de jambon de Bayonne (un peu épaisses) 1/4 poivron rouge 2 gousses d' ail 50 gr de[...]

2 kg de Moules 1 sachet de légumes pour moules 2 CS de philadelphia 1 CC de curcuma 1 CC de garam massala Poivre , sel 1 Verre de vin blanc 1 CS de coriandre[...]

- 1 kg de moules - 1 oignon , émincé - 3 côtes de céleri , émincés - 1 cuillère à soupe d'huile - Sel (pas vraiment nécessaire, les moules sont assez salées)[...]