Moules avec cafe

Ingrédients: il vous faudra par kilo de moule : 1 kilo de moules de bouchot nettoyées 1 belle échalote 1 cuillère à café de Colombo 1 pincée de piments[...]

Ingrédients: 160 gr de moules surgelées, 5 à 6 Shiitakés surgelés 6 bâtonnets de surumi surgelés 1 échalote 2 gousses d'ail 2 brins de cive ciboulette, persil[...]

Une autre assiette monochrome , l'orangé ...  avec une recette inspirée pour la présentation du site Saveur Passion ICI   je n'ai pas suivi la recette mais[...]

 Elles me plaisent bien ces tasses à cupcakes, alors je tente ma chance ! Allez voir chez Gourmandenise. Gourmandenise nous propose de gagner avec Carte Noire[...]

Pour 4 personnes : 2 kg de moules 2 cuillères à café de beurre à 41% 2 échalotes hachées 1 gousse d'ail hachée 100 ml de vin blanc 1 cuillère à soupe de crème[...]

Cette première photo est la photo 3... c´est la sauce dont il faut couvrir les moules de la photo 2 avant de déguster... ne pas confondre il ne faut pas[...]

Voilà une nouvelle occasion de mettre un produit de notre jolie région en valeur ! Aujourd'hui, on file dans la baie de l'Aiguillon, au Nord de La Rochelle et[...]

Aaaaah les moules frites !! A U&Me in the Kitchen, des fois on a des grosses envies de moules-frites, ca ne s'explique pas ! Et malheureusement a Liverpool,[...]

J'ai vu cette recette dans une émission de Jamie Oliver sur Cuisine+TV et ai eu envie de la faire bien sûr , un nouveau voyage au pays des épices j'aime ![...]

Une grosse envie de moules mais je ne voulais pas les cuisiner comme d'habitude j'aime les épices et j'en ai reçues beaucoup de mon amie Jenny qui habite la[...]

Je vous présente une recette qui a eu un énorme succès à ma table aussi bien auprès des grands que des petits. Je ne compte même plus le nombre de moules qu'à[...]

Généralement, les enfants n'aiment pas trop les fruits de mers et mes petits enfants ne font pas exception. Cependant, au contraire des autres, l'aîné est[...]

Des moules fumées au pin sur le BBQ?? Oui c'est possible et franchement facile à faire. Par contre on devra cuisiner au charbon justement pour avoir une belle[...]

Pendant la saison des moules, pour changer un peu des moules-frites, je les fais souvent griller au four avec des lardons de poitrine fumée, c'est un plat qui[...]

L'été j'adore cuisiner les moules à toutes les sauces. C'est un produit bon marché et surtout rapide à préparer. Je les agrémente souvent avec ce que j'ai sous[...]