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Recettes Poissons & Fruits de Mer Moules Moules farcies à la sétoise., Recette Ptitchef

Moules farcies à la sétoise., Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

30 grosses belles moules Espagne 500 gr de chair à saucisse 2 oeufs 4 gousses d' ail 1 bouquet garni 1/2 oignon 1 verre de vin blanc 500 gr de concentré de tomates un aïoli fait avec 2 oeufs et 1/4 de litre d'huile Préparation -Faire la farce en mélangeant la chair à saucisse [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • oignon
  • moule
  • tomate
  • saucisse
  • cassis
  • coquillettes
  • coques
  • spaghetti

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • oignon
  • moule
  • tomate
  • saucisse
  • cassis
  • coquillettes
  • coques
  • spaghetti

Difficulté: Difficile

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