Divers avec poivre

Nombre de personnes - + 1 lotte de 1 kg coupée en 4 rouelles 1 oignon 2 carottes 1 gousse de ail 4 tomates bien mûres 20 cl de fumet de poisson 50 cl de fond[...]

En débutant ce blog je devais donner mes recettes toujours  très simples et d'une facilité et rapidité d'exécution....déconcertantes ! Ajourd'hui c'est le[...]

L'expérience montre qu'à chacun de mes passages à Annecy, il y a quelques constantes : la pluie, la bonne compagnie et un très bon déjeuner qui m'est[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen photo Patrick L. Quel bonheur de voir des chefs comme Alexandre Couillon, quel bonheur de voir qu’au bout du bout de[...]

Voilà ma dernière petite création: une daube de lotte pas très conventionnelle et pourtant si bonne! Ça fait du bien parfois de sortir des sentier, qui ont[...]

9 pp ou flexip./la marinade 1 gros oignon 2 gousses d'ail 2 citrons 3 yaourts 0 % 1 1/2 cc de gingembre en poudre 1 1/2 cc de cumin en poudre 1 1/2 cc de[...]

Le thème culino-versions du mois de mai est {LÉGUMES DE PRINTEMPS}. Il nous faut donc réaliser une recette salée dans laquelle l’élément principal sera[...]

Pour ce nouveau "Recette autour d'un ingrédient", jeu lancé par Samar, du blog " Mes inspirations Culinaires " et Soulef, du blog " Amour de cuisine ",[...]

  C’est un aliment que j’achète quelquefois, gouteux, pas cher… Le foie de lotte!….Quand on vient d’une ville où on[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet 3 oignons 3 gousses de ail 3 pommes à cuire 1 boîte de 400 g de tomate pelée 1 pointe de piment en poudre 4[...]

2 kg de filet de poisson (merou, lotte, ou capitaine) 2 oignons 1 grosse gousse d'ail 5 grosses tomates bien mûres 1 c. à café de tomate en purée 1/4 de[...]

Je viens de me rendre compte que j’avais oublié de vous parler de notre voyage dans la grosse pomme en juin dernier. Trois jours à New-York très appréciés,[...]