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1 foie de lotte paré et nettoyé 1 cube de bouillon de poisson 1 c à soupe de grains de poivres 1 c à soupe de paprika 1 c à soupe de grains de coriandre de l’huile d’olive en quantité suffisante pour recouvrir le foie du sel au pili pili ou tout autre sel de votre choix Préparat [...]
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