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Blanquette de lotte à l'antillaise

Source: http://lespetitsgourmetsdelarobertsau.blogspot.fr

Directives

Durant les vacances de février, Mini gourmet s'est initiée aux joies de la lecture en découvrant les bibliothèques. C'est ainsi qu'entre les livres aux pages bien épaisses pour bébé, je tombais sur le magnifique livre de Babette de Rozières, "Festivités créoles". Ce livre nous rappelle c [...]

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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • citron
  • beurre
  • gingembre
  • oignon
  • farine
  • poisson
  • lait
  • poireau
  • laurier
  • bouillon
  • curcuma
  • épices
  • cassis
  • lotte
  • cives
  • oeuf
  • olive
  • epices
  • creme
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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