Divers sans asperges caramel

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de veau coupé en tronçons d'environ 2 cm d'épaisseur 1 oignon et deux belles échalotes 1 bouteille de cidre brut[...]

A la mode British, moi j'adore avec le thé, et d'ailleurs je fais souvent cette recette dans mes moules à muffins de cette façon en individuel ils[...]

1) Tarte aux poireaux : - 1 pâte brisée - 4 oeufs - 150 ml de lait - 75 g de gruyère râpée - 800 g de blanc de poireaux - sel - poivre 2) Tarte normande : - 1[...]

Je suis une inconditionnelle de la pomme , à tel point, que si je n’ai pas ma ration quotidienne, je pourrais faire une crise de manque !!! Et étonnamment, ça[...]

4 pommes fuji 1 c. à café de cannelle 1 c. à soupe de cassonade 1 fond d'eau 125 g de beurre 50 g de sucre 4 œufs 125 g de chocolat fondu 1/2 bouchon de[...]

J'ai reçu un agenda 2014 qui contient pour chaque semaine une recette différente de desserts. Le feuilletant, je suis "tombé" sur un gâteau appelé "Flognarde":[...]

Nombre de personnes - + 7 oignons 90 g de beurre 1.5 l de bouillon 50 cl de vin blanc 1 camembert 4 cuillères à soupe de calvados 80 g de gruyère râpé Pain[...]

Nombre de personnes - + 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 yaourt 15 cl de cidre 3 oeufs 100 g de crême fraîche 80 g de beurre Sel 12 noix de[...]

Comment réaliser rapidement une pâte feuilletée, sans y mettre la plaquette de beurre ou presque? Guy MARTIN a trouvé la solution. Substituer une partie du[...]

Nombre de pots - + 1.2 kg de pomme épluchées et épépinées Citron 1 kg de sucre spécial confiture 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à café rase de[...]