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8 personnes, 9 pp, 6.5 flexip. 2 grandes abaisses de pâte brisée 1 oeuf battu 1 cs d'édulcorant 1 kilo de pommes pelées et tranchées - Granny Smith, MacIntosh ou Reinettes 60 g de farine 10 g d'édulcorant 30 g de raisins secs 1 cs de brandy 2 cs d'eau 60 g de beurre 41 % mou 2/3 cc de cannelle [...]
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