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Foie Gras de canard du Sud-Ouest IGP au cacao et aux pommes

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

1 lobe de 250 g de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest IGP 1 pomme Golden 1 c à soupe rase de cacao amer 1/2 c. à café de sel 1/2 c. à café de poivre moulu 2 c. à soupe de calvados 1 noix de beurre Préparation ÉTAPE 1 Trois jours avant, dénervez délicatement le lob [...]

Lire la recette au temps de cuisineaz.com

Ingrédients

  • poivre
  • pain
  • cacao
  • pomme
  • calvados
  • canard
  • épices
  • cassis
  • epices
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • poivre
  • pain
  • cacao
  • pomme
  • calvados
  • canard
  • épices
  • cassis
  • epices
  • cafe

Difficulté: Difficile

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