Divers

L'été est là... enfin, presque... Et les salades sont de retour ! Voici encore une fois une variation sur un même thème (tomate-concombre-salade) mais qui[...]

Le dimanche soir, on a pas envie de cuisiner grand chose en général, surtout quand on a fait la fête jusqu'au bout de la nuit la veille... Aujourd'hui une[...]

Vous avez envie d'un petit chou qui change ? Optez pour les choux salés ! On connait déjà les gougères, spécialité bourguignonne de choux au fromage (gruyère[...]

Voici une petite idée vite fait bien fait pour manger chaud sans avoir trop de vaisselle à faire ! Si si, promis ! une planche, un petit plat à four et une[...]

Voilà ! c'est comme ça que j'aime le cheese cake ! A l'américaine, un peu "sec", dense et parfumé au citron vert. Avec un bon goût très légèrement salé du[...]

Voici un petit billet à thème tout à fait de saison. C'est la fin de la saison des bergamotes (ou citrons-bergamotes) que l'on trouve dans les magasins bios en[...]

Mhmmm ! c'est bon ça ! Oui, des petites chouquettes, c'est délicieux avec le café ou le thé ! On les trouve facilement chez les pâtissiers mais en fait, ce[...]

J'ai décidé de militer activement pour la réhabilitation des crêpes Suzette ! Cette année pour la chandeleur, j'ai voulu en proposer à mes invités, après[...]

Il fait froid. ... C'est l'hiver, en même temps... Mais fait drôlement froid quand même... Alors, pour se réchauffer, rien de mieux que d'aller piocher dans[...]

Le week end, c'est permis ! Alors cette fois ci, inspirée par le banana cake dont me parlait mon amie Anne Sophie from London, j'ai décidé de préparer un[...]

Parfois, ce sont les choses les plus simples qui sont les meilleures ! L'hiver, les soupes de légumes sont au menu chez moi quasiment tous les soirs. C'est[...]

Bon ! Après cette période de fêtes, il va falloir reprendre les bonnes habitudes et revenir à une cuisine plus simple au quotidien... Cette petite crème[...]

Après la bombance de ces derniers jours, on va faire un peu light... Et la salade d'endives, c'est parfait, un légume super light, quelques ingrédients bien[...]

Ça y est ! cela ne peut pas vous avoir échappé... c'est bientôt Noël !!! Si si... je sais, on a un peu de mal à se mettre dans l'ambiance mais dans quelques[...]

Après la brioche, le pain ! Il semblerait que j'aurais comme qui dirait une légère obsession en ce moment avec la levure de boulanger et la boulange maison...[...]