Divers - Avec de la viande hachée

Il y a quelques temps, une amie a testé les coeurs de laitue (ou sucrines) rôtis au four, une recette croisée sur un blog anglophone (Petite Kitchen) et ça m'a[...]

Aujourd'hui, je vous propose de découvrir un nouveau produit : les mini apéros de Giraudet . J'ai eu l'occasion de les déguster dans leur boutique de la place[...]

Après les restes de pain à recycler en pudding aux cranberries , voilà une nouvelle idée d'utilisation de vos petits restes avec du fromage. Une tarte salée[...]

Voilà, je suis terriblement influençable... Il a juste fallu voir passer deux fois récemment des photos de deux mes amies du Sud-Ouest qui se régalaient de[...]

Ma maman me gronde régulièrement en me disant que dans mes recettes, il y a toujours plein d'ingrédients bizarres qu'elle ne connait pas ou encore qu'elle ne[...]

L'automne pointe le bout de son nez, finies les salades fraîches et les grillades, bonjour les soupes réconfortantes et les plats chauds... On voit aussi la[...]

J'ai eu la chance de partir au Sri Lanka cet été, et mon voyage m'a enchantée ! Paysages magnifiques et variés, vieilles pierres, couleurs, plages désertes ou[...]

Pour accompagner ce dessert indien, la halwa aux carottes et cardamome , voici encore une recette "à l'indienne" pour commencer à concocter un menu typiquement[...]

Envie d'une petite tarte salée qui change un peu d'une quiche traditionnelle ? Envie de planquer des légumes pour en faire manger aux plus récalcitrants ?[...]

On ne peut pas dire que je manque de livres de cuisine sur mes étagères... mais un nouveau les a rejoints il y a peu. Le Père Noël m'a gâtée cette année en[...]

Voilà une petite idée de recette vite faite, bien faite qui vous fera un déjeuner parfait, accompagnée d'une bonne petite salade. La fritatta, c'est la version[...]

Voilà une petite recette vite fait, bien fait, qui va plaire à toute la famille. Oui, même les enfants qui sont souvent réfractaires aux légumes. On approche[...]

Une recette inratable ! je vous le promets, moi qui ai longtemps raté ma pâte à crêpes... N'hésitez pas à doubler les proportions pour un repas de crêpes. Pour[...]

Aujourd'hui, du tofu qui change ! En effet, on cuisine souvent le tofu à la façon asiatique. Mais le tofu est une base très neutre qui se prête parfaitement[...]

L'autre jour, j'ai eu envie de faire un peu de boulange. J'ai eu envie de bagels, ces petits pains en forme de roue que l'on garnit souvent en sandwiches. Ces[...]

La tapenade est un grand classique des apéritifs provençaux (et même bien au delà de la Provence aujourd'hui !) A la base, il s'agit d'olives noires mixées[...]

Pour l'apéro, les chips et les cacahuètes... comment dire... bof bof ! On peut vraiment trouver des petites choses à faire vite fait bien fait et qui en[...]

Du caramel, doux, crémeux, coulant... Une vraie gourmandise... Vous aimez ça ? J'ai quelque chose pour vous ! Voilà que sort cette semaine le livre "Caramel au[...]

Le site Foodette m'a récemment proposé de participer à leur Panier Semaine en proposant 4 de mes recettes à leurs abonnés, et j'ai accepté avec plaisir. Le[...]