Divers

Petit aparté dans mon palais culinaire, car je dédie ce post non pas à une recette, mais à mes années en 2 et en 7. C'est miss Papilles et Pupilles qui m'a[...]

Voici le genre de dessert à réaliser pour les grandes occasions, un anniversaire par exemple... mais aujourd'hui, pas d'anniversaire, juste l'envie de faire[...]

C'est vrai ça, pourquoi le Chinois s'appelle Chinois ? Peut-être est-ce parce-qu'il vient de Chine ? Non, c'est pas du genre chinois comme pâtisserie. Ou[...]

Sur les traces du renversé de notre chef Turtle , j'ai fais le mien qui pourrai bien se rapprocher du gâteau aux pommes des vendangeurs du site ôdélices .[...]

Une salade improvisée peu s'avérer très bonne : ici, une association de laitue, mâche, avocat, pomme, féta, basilic... Un magnifique dégradé de verts...[...]

Aujourd'hui c'était Galette des Rois. Oui, mais pas n'importe quelle galette : La galette des rois à la frangipane de Champion, 3,90 euros les 4 parts. Pour[...]

Après les fêtes, les avalanches de petits fours, bûches, bredles, foie gras, saumon fumé, et gâteries en tout genre, je vous propose - avant d'attaquer les[...]

Les croquants, j'adore ! J'en ai déjà testé 4 différents et je les aimes tous ! Alors voici ceux aux noix, qui sont en très bonne place dans le palmarès de[...]

Ces bredle sont les plus classiques, les plus basiques, les plus typiques, et aussi les plus faciles ! Bien sûr, ils sont très bons, sablés et généreux,[...]

Sur le thèmes des noix, je n'ai pas fini, et je vous livre à présent une recette de petits gâteaux bien moelleux aux noix et au chocolat, ceux que fait ma[...]

Le temps des bredle arrive avec Noël ! Ces petits gâteaux Alsaciens ont une grande valeur affective pour moi car ils sont synonymes de ces jours passés en[...]

Les macarons et moi, ça fait deux. Pourtant c'est pas faute d'avoir essayé. Pour cette quatrième tentative, j'avais mis le paquet : conseils de Mercotte[...]

Les recettes publiées sur le blog se trouvent ici (lorsqu'il y a une petite étoile ça veut dire que la recette a été réussie). ENTREES Salades : * Salade[...]

Oh lala, Encore un gros gâteau multi-couches ! J'ai mis les commentaires sur chaque partie, une sorte de bilan "post-dégustation". Oui je sais, pour ceux qui[...]

Les recettes publiées sur le blog se trouvent ici (lorsqu'il y a une petite étoile ça veut dire que la recette a été réussie). ENTREES Salades : * Salade[...]