Divers

J'avais vraiment envie de participer à la proposition d' Elvira : présenter un plat de notre "terroir", d'où on vient, ou d'où on est actuellement. Mon coeur a[...]

Quel nom donner à un dessert qui, à la base, n'a pas du nom, puisqu'il sort tout droit de l'imagination ? J'imagine à quel point cela doit être dur pour les[...]

Dans le but de fêter un peu la fin de mes exams écrits, et donner du courage à ma soeur qui en a encore beaucoup, j'avais décidé avant-hier de faire un bon[...]

Juste la photo... la recette viendra ensuite, pour cause de révisions du bac... d'ailleurs, le blog sera en pause jusqu'au 13 juin. Enfin, je vous posterai[...]

C'est dingue, jamais je n'aurais imaginé qu'un gâteau si simple, si léger, pouvait être si bon ! Et pourtant, dès la première bouchée, on tombe dans un nuage[...]

Cette tarte citronnée est en fait une espèce de cheesecake avec une pâte aux biscuits (Speculoos) émiettés, et un appareil avec du lait concentré sucré, des[...]

C'est vrai qu'il est bon ce gâteau, Estelle ! En plus avec un reste de crème au citron de mes financiers, miam ! Au petit déjeuné il est délicieux, et tout[...]

L'inspiration du moment m'a portée vers un gâteau tout à fait bienvenu en ce jour d'élections : Le Royal ! En réalité, ce n'est pas le Vrai Royal avec sa[...]

J'ai découvert l'existence de ces fruits secs oléagineux dans un magasin bio, et par curiosité, j'ai voulu y goûter. La recette des croquants me semblait[...]

C'est une des découvertes que j'ai faites lors d'un voyage en Grèce il y a un an, et c'est sans doute la meilleure. Le Briam est composé des mêmes légumes que[...]

Une bonne et généreuse tarte aux mangues délicieusement poêlées au miel de la région, posées sur une pâte sablée fondante, et une crème chiboust au citron qui[...]

Puisque c'est la mode des carrot cake et puisque je n'ai toujours pas fais le mien, voici donc aujourd'hui le gâteau aux carottes du Larousse des desserts de[...]

Sur les étagères du séjour, il y a un livre nommé "L'incroyable chocolat" de Robert Lambert (Editions Minerva, 1991). On l'a depuis des années, je ne sais pas[...]

Moi aussi j'ai succombé à la farine de châtaigne, et pour commencer voici un crumble à la farine de châtaigne réalisé ce matin même. J'ai opté pour la solution[...]

Vous ne connaissez pas le pain polaire ? Sa texture moelleuse et son petit goût sucré ? Essayez-le, et vous l'adopterez. Je l'ai découvert dans les nombreux[...]