Divers

J’aime les pâtisseries parfumées au citron, j’aime les textures mousseuses et sablonneuses à la fois... donc autant dire que la recette du blog Beau à la[...]

Tourte au poulet Dans sa recette, Loukoum l'appelle un pâté en croûte. C'est vrai que tourte ou pâté, les deux mots font l'affaire. Mais à mon sens ce que j'ai[...]

Cette salade de fruits est très simple, pleine de saveurs, fraîche et légère. Voilà un petit dessert parfait pour une fin de repas élaboré ! Servez la avec[...]

L'année dernière, je testais ma première galette des rois maison , et je constatais que les pâtes feuilletées du commerce, c'était pas ça : résultat plat et[...]

Lors de mon séjour en Grèce, en avril dernier, j'ai pu découvrir un met qui changea ma vie, ou du moins, mes habitudes alimentaires : Le fromage blanc au[...]

On peut dire que cette tarte aux pêches très fine m'a causé de nombreuses frayeurs. Je pensais qu'elle ne finirait jamais dans nos assiettes ! D'abord, j'ai[...]

Cette tarte à l'abricot est très simple : une pâte sablée gourmande aux amandes qui sublime des abricots fondants et sucrés. Et voilà, il ne faut pas grand[...]

Une drôle d'idée m'a prise de faire moi-même des quenelles. D'autant plus que rien ne présageait qu'elles seraient réussies. Mais on était dimanche matin, il[...]

Lorsqu'il s'agit de tarte aux noix, chacun a sa préférence. Parmi les garnitures possible, on trouve la version aux noix entières + caramel brun, ou celle avec[...]