Divers

A prima vista potrebbe, la ricetta che vi presento oggi potrebbe sembrare una semplice zuppa, un classico comfort food per le piovose giornate autunnale, in[...]

Dopo le focaccine alla frutta ho usato la nuova farina Cerealia Wellness per sfornare qualcosa di più goloso ma vi assicuro che, nonostante l'apparenza[...]

Amo infinitamente i dolci con le mele, ormai lo ripeto ogni volta ( 1 . 2 . 3 . 4 . 5 giusto per ricordarne qualcuna). Adoro i cubetti di mela mescolati[...]

Mi piacciono le cose semplici, ormai lo sapete, non mi piacciono le ricette troppe elaborate, con tanti ingredienti. Con le verdure ad esempio metto sempre il[...]

Ecco cosa succede quando primavera ed autunno si incontrano in un piatto. Il cous cous si veste con i colori della bella stagione, delicate pennellate color[...]

Fin da bambina ho visto la cucina come un luogo magico: Guardavo con curiosità mia nonna aprire grandi tomi dalle consunte pagine color senape, leggerne le[...]

Nel blog trovate già le chips di mela , ma dopo aver provato quelle di pera, direi che la mia preferenza va per queste ultime. In forno si fanno dolci,[...]

Nella casa di Firenze ho un vecchio ricettario di Pellegrino Artusi, era di mio nonno. La costola aggiustata con lo scotch, le pagine ingiallite, qualcuna con[...]

Devo ammetterlo, in questo periodo mi sento un po' un Grinch in minigonna. Il Natale mi piace, sia ben inteso, ho fatto l'albero, adoro le lucine[...]

Oggi voglio sfatare un "mito" sui biscottini di Natale, che non sono tutti cannella, chiodi di garofano e spezie varie, ma possono avere il profumo fresco del[...]

In un moto di egocentrismo, qualche tempo fa mi sono autoproclamata Breakfast Queen, con tanto di corona di rami di bacche di goji. E' ormai risaputo che sia[...]

Questa è una ricetta a cui tengo molto, per due motivi: uno, perché è la prima del genere che posto sul blog, il secondo perché è frutto di molte osservazioni[...]

Dicono che da oggi ricomincerà a far freddo ed io, giocando d'anticipo vi lascio in compagnia di questo comfort food che vi riscalderà i pancini e i palati. Ho[...]

Amo la tapioca, queste piccole perle dure - che schizzano da tutte le parte, rimbalzando per tutta la cucina... - che come per magia, si fanno morbidi budini.[...]

Sto rinnovando un po' la grafica del blog, nei prossimi giorni ci saranno un po' di "lavori in corso", e speriamo di essere soddisfatte del risultato :D Ma[...]