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Tajine de poulet à la coriandre, Tajine de poulet aux citrons confits, Tajine de Poulet aux citrons beldi / confits, Tajine de poulet aux olives, fonds d'artichaut et citrons confits, Tajine de poulet au safran et abricots confits., Tajine de poulet aux aubergines et citrons confits
Verrine Malacucina aux fraises corses , brocciu et confiture de clémentine et noisette corse, Verrine de légumes et féta et son gressin au jambon cru..., Verrine de mousse de foie gras , compotée de figues et mouillettes de pain d'épices, Verrine de mousse de foie gras , compotée de figues et mouillettes de pain d'épices, Verrine Malacucina aux fraises corses , brocciu et confiture de clémentine et noisette corse, Verrine de mousse de foie gras , compotée de figues et mouillettes de pain d'épices
Filet mignon farci à la mozzarella et aux tomates confites, Filet mignon en croûte d'herbes et de citron confit, poêlée de ratte et de shitakes, Filet mignon beurre aux herbes et concassé de tomates, Filet mignon de porc mariné et tomates confites, - Filet mignon aux poires et à l'ail confit - filet mignon w/ candied garlic and pears, Filet mignon rôti, farci mozzarella, pesto rosso, jambon de Serrano
Cake salé aux courgettes, anchois, citrons confits... sans gluten et sans lactose, Cake salé jambon, poivrons rouges, tomates séchées, Cake salé aux deux tomates, Cake salé aux tomates confites et chèvre, sans gluten, Cake salé jambon, poivrons rouges, tomates séchées, Cake salé aux tomates séchées et aux olives
Confit de canard, Confit de canard à l'écrasée de patates douce-carottes-pommes de terre, Confit de canard maison sous vide, Confit de canard dans sa sauce demi-glace, asperges et échalotes sautées, Confit de canard maison sous vide, Confit de canard dans sa sauce demi-glace, asperges et échalotes sautées