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Verrine Malacucina aux fraises corses , brocciu et confiture de clémentine et noisette corse, Verrine de légumes et féta et son gressin au jambon cru..., Verrine de mousse de foie gras , compotée de figues et mouillettes de pain d'épices, Verrine de mousse de foie gras , compotée de figues et mouillettes de pain d'épices, Verrine Malacucina aux fraises corses , brocciu et confiture de clémentine et noisette corse, Verrine de mousse de foie gras , compotée de figues et mouillettes de pain d'épices
Filet mignon farci à la mozzarella et aux tomates confites, Filet mignon en croûte d'herbes et de citron confit, poêlée de ratte et de shitakes, Filet mignon beurre aux herbes et concassé de tomates, Filet mignon de porc mariné et tomates confites, - Filet mignon aux poires et à l'ail confit - filet mignon w/ candied garlic and pears, Filet mignon rôti, farci mozzarella, pesto rosso, jambon de Serrano
Cake salé aux courgettes, anchois, citrons confits... sans gluten et sans lactose, Cake salé jambon, poivrons rouges, tomates séchées, Cake salé aux deux tomates, Cake salé aux tomates confites et chèvre, sans gluten, Cake salé jambon, poivrons rouges, tomates séchées, Cake salé aux tomates séchées et aux olives
Pithiviers ou Galette des rois frangipane au confit de rose et à la fève Tonka / Pithiviers King Cake with Rose Jam & Tonka feva, Pithiviers ou Galette des rois frangipane au confit de rose et à la fève Tonka / Pithiviers King Cake with Rose Jam & Tonka feva, Pithiviers ou Galette des rois frangipane au confit de rose et à la fève Tonka / Pithiviers King Cake with Rose Jam & Tonka feva