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HACHIS PARMENTIER English version

Source: http://francecuisinechic.blogspot.com

Directives

This dish has its origins in the art of using left over beef. It can be made with duck confit. Truffles in the puree can be added that will give it a gourmet taste. For 6 persons PUREE 4.4 lbs of potatoes remove the skin it is necessary for the health.(2 big potatoes per pers) 1 [...]

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Ingrédients

  • confiture
  • salade
  • herbes
  • tomate
  • olive

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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