Divers sans coques myrtilles

La saison des courgettes est sur le point de s'achever alors je profite pour vous donner une recette afin d'écouler vos derniers légumes. Une recette encore de[...]

Le défi du mois d'octobre était facile pour moi, car j'avais déjà fais cette recette auparavant... Le mille-feuille demeure quand même un classique que j'aime[...]

Voici mon dessert de Pâques cette année, tel que confectionné par ma maman, d'après une recette de Isa . Ce truc est aussi décadent qu'il en a l'air, pas trop[...]

Le défi Daring Bakers du mois d'Octobre nous est proposé par Suz de Serenely Ful. Le défi était de faire un millefeuille avec une pâte feuilletée maison. Même[...]

180 grammes de farine de blé 90 grammes de margarine sans lactose 70 millilitres d'eau 1 pincée de sel 400 grammes d'oignons jaunes 2 c. à soupe d'huile[...]

Pour la pâte sucrée : 28 g de poudre d’amandes 52 g de fécule 182 g de farine T55 1 g de sel fin 89 g de sucre glace 95 g de beurre 52 g d’œufs Pour la[...]

J'ai cuit ce feuilleté à l'avance et l'ai repassé au four au moment du service. Vraiment très pratique. Ingrédients pour 8/9 personnes 550 g de pâte feuilletée[...]

Vous allez fondre pour ce dessert gourmand La petite sœur de 12 ans de mon mari voulait un fondant un chocolat en dessert la dernière fois qu'elle est venue à[...]

En fait, c'est plutôt l'inverse... d'un flan, j'ai réalisé une crème anglaise onctueuse... La crème anglaise, j'adore !  Mais je l'aime avec un peu de[...]

Pour la meringue: - 3 blancs d’ oeuf - 170 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café de jus de citron - 1 cuillère à café rase de fécule de[...]

Et si on changeait un peu de la traditionnelle bûche ? (on en parlait l'autre jour avec les enfants...on continue à bien aimer le concept et la tradition, mais[...]

Un gâteau avec les poires du jardin... tout simple et bien délicieux !!! Ingrédients 4 oeufs 100 g de cassonade 150 g de poudre d'amandes 1 cuillère à soupe[...]

            Cela fait un bout de temps que j'essaie de trouver une bonne recette de tortillas mexicaines maison. Après en avoir essayé beaucoup qui donnaient[...]

 (English will follow) Ces pancakes sont probablement les plus délicieux de mon répertoire sans gluten et sans produits laitiers. Les pommes râpées[...]

70 g de jus d'haricots blancs bio 100 g de sucre glace bio 1 c. à soupe de fécule de maïs bio 100 g de mascarpone bio 50 g de crème liquide bio 70 g de[...]

Tout d'abord, un peu d'histoire... Un mille-feuille est une pièce de pâtisserie faite de trois couches de pâte feuilletée et de deux couches de crème[...]