Tarte au chocolat avec crème de mascarpone et caramel mou (même sans gluten)

Directives

Ingrédients: pour la tarte: 120 gr. farine (pour moi 70 gr. farine de riz très fine, 30 gr. fécule de pommes de terre et 20 gr. maïzena sans gluten) 30 gr. cacao amer ( sans gluten ) 3 oeufs 120 gr. sucre semoule 80 gr. [...]

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Difficulté: Difficile