Connectez-vous pour recettes24 pour enregistrer vos recettes préférées
Si vous n'êtes pas encore enregistré(e), inscrivez-vous maintenant!
Trouvé 274 recettes
Décidément ce livre est une bible! Toutes les recettes que je teste sont topissimes ( bagel , pain , autre pain et brioche )! Dimanche matin dernier on a joué[...]
Source: lacuisinededey.blogspot.comJ'ai craqué les amis, je me suis offert Le Grand Livre de la Viennoiserie co-écrit par 4 talentueux boulangers Jérémy BALLESTER , Jean-Marie LANIO , Olivier[...]
Source: karine-cuisine.blogspot.frIngrédients de la recette Recette pour 2800 grammes Pour réaliser le levain 180 g pâte crue du dernier pain réalisé 350 g de farine T55 180 g d'eau tiède[...]
Source: supertoinette.comIngrédients de la recette Recette pour 1220 grammes Pour le levain 50 g de levain 15 g de levure de boulanger 15 g de sucre 20 g de farine T45 60 g d'eau[...]
Source: supertoinette.comIngrédients de la recette Recette pour 1341 grammes Levée de la levure 4 g de levure déshydratée ou fraîche 25 g de farine T65 15 g de cassonade 70 g de levain[...]
Source: supertoinette.comIngrédients de la recette Recette pour 1098 grammes Préchauffer le four th 6/7 (200°C) Cuisson 45 minutes Préparation 1 Pain baveux de la sorcière - 1.1 Dans[...]
Source: supertoinette.comIngrédients de la recette Recette pour 920 grammes Pour le pain à l'anis 60 g d'eau 20 g levure du boulanger ou levure déshydratée 10 g de sucre semoule 30 g[...]
Source: supertoinette.comIngrédients de la recette Recette pour 850 grammes Pour le levain 20 g de levure déshydratée ou fraîche 40 g de farine type 65 50 g d'eau tiède Préparation 1[...]
Source: supertoinette.com