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LE SECRET pour réussir une terrine ou un pâté qui se tient bien, selon le magazine Le Guide Cuisine , réside dans le fait de brasser de 3 à 5 minutes, avec une cuillère de bois juste avant de transvider la préparation dans le moule. Cela aide à la liaison des différents ingrédients tout en homo [...]
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Ingrédients
- crème
- citron
- laitue
- herbes
- mayonnaise
- cognac
- bouillon
- céleri
- lard
- endives
- abricots
- cheddar
- baguette
- cerise
- levain
- creme
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Ingrédients
- crème
- citron
- laitue
- herbes
- mayonnaise
- cognac
- bouillon
- céleri
- lard
- endives
- abricots
- cheddar
- baguette
- cerise
- levain
- creme
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