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Paella façon José

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Ingrédients (pour 15 personnes) : - 15 morceaux de poulets (haut de cuisse par ex.) de l’échine (autant de cubes –3 cm- que de personnes, si l’on veut, il m’arrive aussi d’y mettre quelques toutes petites côtelettes d’agneau (autant de côtelettes que de personnes) - 1 kg de crevettes roses de [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • citron
  • crevettes
  • poivron
  • laurier
  • safran
  • bouillon
  • huile
  • poulet
  • épices
  • cassis
  • boeuf
  • rosé
  • chorizo
  • langoustines
  • calamars
  • olive
  • epices

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleOui


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