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Pâtes, riz & céréales

Trouvé 29 recettes

A L'EXCLUSION DE...

Terrine de Veau aux Champignons et aux[...]

Je ne sais pas si vous êtes dans le même état d'esprit, mais je n'en peux plus de cet hiver qui traine en longueur, et pourtant dans le sud, nous avons été[...]

Source: devousamoi-dominique.blogspot.com

Risotto d'Epeautre aux Champignons, Pavé de[...]

J'aime beaucoup les défis: Celui-ci sera le dernier de l'année. On m'a proposé de participer à la première édition du concours " Du Blog à l'Assiette ". Le[...]

Source: devousamoi-dominique.blogspot.com
Spaghetti aux Tellines, à l'Ail et au Citron

C'est en Camargue que nous allons aujourd'hui, pour déguster une poêlée de tellines. Ce petit coquillage bivalve est en effet une spécialité de la région. La[...]

Source: devousamoi-dominique.blogspot.com
Risotto Rosso aux Poires et San Daniele

Ce n'est pas parce-que le printemps pointe le bout de son nez un peu partout qu'il faut oublier les plats chauds et reconstituants (nous sommes même allés à[...]

Source: devousamoi-dominique.blogspot.com
Spaghetti Carbonara et Vacances Romaines (2)

Chose promise, chose due... on repart en direction de Rome pour quelques bons plans, autour de la piazza di Spagna cette fois. Le quartier est très[...]

Source: devousamoi-dominique.blogspot.com
Risotto à la Truffe

Comme promis, on parle de truffe aujourd'hui... C'est la saison! Il y a un peu partout dans la région des marchés aux truffes. J'en ai fait deux, celui de[...]

Source: devousamoi-dominique.blogspot.com
Risotto de Potimarron à la Sauge

On continue le voyage en Ligurie (province de Gênes) avec une escale du côté de Portofino . Au creux d'une anse bordée de pinèdes, ce joli port de pêche est[...]

Source: devousamoi-dominique.blogspot.com
Arroz Negro (Riz Noir à l'Encre)

Il est plus que temps que je publie les billets que je vous ai promis sur mon long weekend à Barcelone. Nous y sommes allée en mai pour le pont de l'ascension[...]

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Risotto d'Epeautre au Chèvre de Banon et au[...]

Après quelques jours de farniente sous le soleil des Caraïbes, je suis de retour... non pas chez moi dans le sud, mais du côté de ma chère Bretagne. Je garde[...]

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Nouilles Soba en Salade, Mangues et Aubergines

J'ai eu un véritable coup de cœur pour cette salade. Cela faisait un moment que j'avais repéré la recette dans le livre  de Yotam Ottolenghi " Plenty "... Ce[...]

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Risotto Primavera

                        Après des voyages plus ou moins lointains vers l' Australie , le Japon , L 'Indonésie , le Maroc , la Grèce  ou la Jordanie , c'est une[...]

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Spaghetti Puttanesca

Un grand classique de la cuisine italienne aujourd'hui: les spaghetti puttanesca. Cette recette est devenue célèbre grâce au très médiatique Jamie Oliver.[...]

Source: devousamoi-dominique.blogspot.com
Spaghetti Alle Vongole

C'est le dernier article de l'année! Alors aujourd'hui, pas de recette de fête (il y en a déjà bien assez), rien de sophistiqué et compliqué, mais plutôt un[...]

Source: devousamoi-dominique.blogspot.com

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