Pâtes, riz & céréales

Raviolis à la joue de bœuf, Comté et mascarpone, sauce tomate épicée Comment occuper un triste après midi d'hiver..? Une joue de bœuf cuite avec une poule au[...]

SPAGHETTIS A LA  BOLOGNAISE Un grand classique qui est parfait pour nous, rien à changer cette recette est telle que nous l'aimons et pour une fois, je vous[...]

MACARONIS AUX CREVETTES ET CHAMPIGNONS A LA CRÈME Pour ne pas gâcher les restes d’un plateau de fruit de mer un peu copieux ! Et continuer la fête en beauté[...]

JOUES DE CABILLAUD POÊLÉES SUR FONDUE DE POIREAUX ET RIZ PILAF Les joues de cabillaud, sont fines et délicates, accompagnées d’une fondue de poireaux et de[...]

TABOULE AUX CREVETTES ET SAUCE COCKTAIL Une entrée pleine de fraicheur et de saveurs ! Pour 4 personnes 400 g de crevettes roses entières 1 jaune d’œuf bio[...]

Suprêmes de chapon aux truffes, Sauce au Porto crémée, Riz pilaf au beurre de truffes Pas toujours idéal de cuire le chapon et ses suprêmes (filets), car[...]

Filets de soles aux asperges violettes, sauce "Fausse Hollandaise", riz pilaf Toujours dans les asperges, mon légume favori. Un plat de poisson pour ce jour[...]

Gratin de tagliatelles maison aux filets de soles Un plat qui nous a séduit dimanche dernier dans un très beau restaurant de Metzeral (68). J'avais tout ce[...]

Saumon, flan de poireaux et tagliatelles de galettes bretonnes Les derniers poireaux du potager 2014 ont fini en beauté en flan pour accompagner le poisson du[...]

Filet d'agneau risotto de potimarron et légumes de saison Toujours dans mon repas d'anniversaire à deux. Un filet d'agneau désossé (le morceau qui correspond[...]

Filet d'agneau risotto de potimarron et légumes de saison Toujours dans mon repas d'anniversaire à deux. Un filet d'agneau désossé (le morceau qui correspond[...]

Filet d'agneau risotto de potimarron et légumes de saison Toujours dans mon repas d'anniversaire à deux. Un filet d'agneau désossé (le morceau qui correspond[...]

Sauté de dinde de ferme au vin blanc et Porto champignons et marrons et ses Spaetzles maison Un plat réconfortant en hiver, avec de très bons produits de la[...]

Filet de julienne aux épinards et tagliatelles de légumes Repas léger, pour rester dans la lignée des repas "Détox" . Cuisson vapeur, légumes du potager, bio[...]