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Tartare de boeuf aux haricots plats, Tartare de boeuf et ses crudités, Tartare aux deux saumons et à l'aneth, Tartare de saumon frais et pomme verte juste pose sur un blinis et chantilly au citron vert, Tartare de pêches sur sablé croquant aux spéculos, TARTARE D'ABRICOTS AU MIEL
Moules aux carottes, Moules à la crème, Moules à la bière, Les moules créoles de mamigoz : colombo, lait de coco., Moules au surumi et lait coco aux épices sur lit de riz., Riz, moules et pommes de terre/ riso, cozze e patate
Lotte sauce aux échalotes, Lotte à l'ananas façon chinoise, Lotte à l'aigre douce façon chinoise, Lotte en friture, Lotte et pommes de terre sautées, Lotte au Banyuls - Madeleines de voyage
Pavés de saumon laqués au sirop d'érable et au gingembre, Pavés de saumon aux petits légumes au Cook'in, Pavés de saumon grillés sur lit de linguine crémeux aux épinards, Pavés de saumon caramélisés, pavés de saumon à la citronnelle et au gingembre, Pavés de saumon caramélisés
Dim sum aux gambas à la farine de froment, Gambas flambées, Gambas aux épices façon orientale, Gambas à la crème d'oignons et au Madère, Gambas aux endives et ses crêpes, Gambas au parmesan
Calamars aux courgettes, au chorizo et au thym, Calamars à l'Escabèche, Comme Chez les Demoiselles, Calamars farcis (encore !) mais légumes et crevettes cette fois !, calamars en petits rôtis..., Calamars grillés à la coréenne, Calamars farcis au riz et aux herbes
Tarte thon, tomate et moutarde, Tarte thon - brocolis - 3,5PP, tarte au thon - 3,5FP - 5PP, Tarte au thon aux légumes du soleil, Tarte au thon, orties et tomates séchées, TARTE AU THON ET A LA RATATOUILLE
Tarte au saumon, Tarte qui rit au saumon fumé et quenelles au brochet , petite balade au Palais des Papes en Avignon, Tarte saumon poireau - 4PP / part, Tarte au saumon fumé, Tarte au saumon et aux champignons de Paris, Tarte au saumon et au mascarpone vitement pressée
Quiche au saumon, Quiche de saumon à l'oseille et tandoori de mamigoz, Quiche au saumon frais & aux légumes d'Alain Passard, Quiche au saumon et à la crème sure sans croûte, Quiche au saumon fumé et aux poireaux, Quiche au saumon et épinards
Huîtres gratinées au sabayon safrané aux légumes croquants, Huîtres Malpèques, Huîtres chaudes au céleri, Huîtres frites à la coriandre et au wasabi, Huîtres no 37 du Joe Beef, Huîtres! - Oysters!
Coquilles Saint-Jacques aux farfalles, Coquilles Saint-Jacques à la honfleuraise (Normandie), Coquilles Saint-Jacques au gingembre façon chinoise, Coquilles Saint-Jacques en quiche, Coquilles Saint-Jacques, Coquilles Saint-Jacques façon chinoise
Brochettes de crevettes piquantes à la lime, Brochettes de crevettes et de pétoncles à la Jamaïcaine, BROCHETTES DE CREVETTES MARINÉES À LA TESTE, BROCHETTES DE CREVETTES, BEURRE CRÉMEUX À LA CIBOULETTE, BROCHETTES DE CREVETTES À LA CAJUN, BROCHETTES DE CREVETTES AU COLOMBO
Homard rôti au beurre, pâtes aux champignons des bois et à la ma, HOMARD GRATINÉ À L'EMMENTAL, Homard newburg, Homard top modèle et sa guedille, HOMARD EN SAUCE, Homard beurre blanc au gingembre et à la lime
Soupe de poisson aux châtaignes, Soupe de poisson et crustacés façon chinoise, Soupe de poisson { à la thaïe }, Soupe de poisson et de crevettes aux tomates, Soupe au poisson de luxe, La soupe de poisson ou la plage à la maison
Salade de crevettes et de saumon aux poires, Salade de crevettes, bambous et ananas à la citronnelle, Salade de crevettes et de papaye, SALADE DE CREVETTES ET ASPERGES, SALADE DE CREVETTES, SALADE DE CREVETTES ET RAISINS