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Tartare de boeuf aux haricots plats, Tartare de boeuf et ses crudités, Tartare de saint jacques crème de basilic et confit de tomates, Tartare aux 2 saumons pétoncle daurade sur coulis d'herbes, Tartare crevettes-saumon à la mangue et à l'avocat, TARTARE DE HOMARD
Moules crèmées aux haricots plats, Moules aux carottes, Moules à la bière, Riz, moules et pommes de terre/ riso, cozze e patate, Moules en sauce, Moules parfumées à la tomate et au chorizo
Lotte aux épinards et aux poires confites, Lotte à l'aigre douce façon chinoise, Lotte et pommes de terre sautées, Lotte au Banyuls - Madeleines de voyage, Lotte Safranée au Four, Parfums de Garrigue, Lotte au Poivre Vert en Bouillon de Coco
Gambas à la crème d'oignons et au Madère, Gambas aux endives et ses crêpes, Gambas au parmesan, BAR & GAMBAS EN PAPILLOTE, FONDUE DE POIREAUX, CRÈME DE GAMBAS, GAMBAS A LA CITRONNELLE ET AU GINGEMBRE!, Gambas, Sauce Anisée
Salade de crevettes et de saumon aux poires, Salade de crevettes et de papaye, SALADE TEX MEX AUX CREVETTES GRILLÉES, SALADE DE CREVETTES, SALADE DE CREVETTES ET D’AVOCAT, Salade de crevettes à la mangue et aux noix de macadamia
Calamars aux poivrons, Calamars aux courgettes, au chorizo et au thym, Calamars à l'Escabèche, Comme Chez les Demoiselles, Calamars farcis à l'italienne et promenade dans Gaeta, Calamars farcis (encore !) mais légumes et crevettes cette fois !, calamars farcis
Tarte thon, tomate et moutarde, Tarte au thon light, Tarte thon - brocolis - 3,5PP, tarte au thon - 3,5FP - 5PP, Tarte au thon aux légumes du soleil, TARTE AU THON ET A LA RATATOUILLE
Pavés de saumon et sa sauce pamplemousse, érable et balsamique, Pavés de saumon au miel et à la moutarde, Pavés de saumon aux petits légumes au Cook'in, pavés de saumon à la citronnelle et au gingembre, Pavés de saumon caramélisés, Pavés de saumon miel moutarde et carottes glacées
Quiche au saumon, Quiche de saumon à l'oseille et tandoori de mamigoz, Quiche au saumon frais & aux légumes d'Alain Passard, Quiche au saumon fumé et aux poireaux, Quiche au saumon et épinards, Quiche au saumon
Tarte au saumon, Tarte au saumon et au basilic, Tarte saumon poireau - 4PP / part, Tarte au saumon fumé, Tarte au saumon et au mascarpone vitement pressée, Tarte au saumon
Salade de riz au thon, Salade de thon aux pêches, Salade de thon et poivrons, Salade de thon et artichaut (endive, mâche oignon rouge), Salade de riz au thon et asperges, vinaigrette grecque de Madame Anne, Salade de thon, poivron et champignons
Soupe de poisson aux châtaignes, Soupe de poisson et crustacés façon chinoise, Soupe de poisson { à la thaïe }, Soupe de poisson et de crevettes aux tomates, Soupe au poisson de luxe, La soupe de poisson ou la plage à la maison
Langoustines et sauce au floc de Gascogne, LANGOUSTINES AU BEURRE À L'AIL, LANGOUSTINES POELEES AUX HERBES, SALADE D'ASPERGES, Langoustines au beurre à l'ail, Langoustines grillées, basilic, citron..., Langoustines rôties à la citronnelle
Ceviche de pétoncles, quenelles de sorbet à l'avocat, Ceviche aux fruits et à la menthe, Ceviche de pétoncles au yuzu, Ceviche de pétoncles, tomates confites, maïs et safran, un ceviche c'est vite fait!, Ceviche de poisson au lait de coco
Sushis, Sushis, Sushis, maki and co, Sushis végés, Sushis sans riz et rouleau croquant, Sushis party !!