Poulet & Volailles sans crabe papaye

On profite des petits pois tant qu'il y en a de beaux et bien charnus au marché Je vous avais présenté dans le précédent billet, une délicieuse crème de petits[...]

faisan : 1 foie gras cru (de canard) : 350 g carotte : 1 oignon : 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) : 1 porto : 1 verre lard de poitrine fumé : 100 g[...]

OU LES CORDONS BLEUS MAISON FAÇON CARO Aujourd'hui, je vous propose une recette de ma copine Caro que j'ai vu sur son blog, Ma petite fabrik il y a quelques[...]

photo Gato Azul morceau de poulet frit bien assaisonné, salade aux deux pommes de terre (Yukon gold et rouge) et petit pain au cheddar et à la ciboulette, le[...]

J'adore les mousses de foies de volaille et dernièrement, Katia, sur sa page facebook avait proposé une recette de Josée Di Stasio. En recherchant la recette[...]

Pour préparer le vrai poulet au citron il faut toute une procédure , faire mariner le poulet, le faire cuir, le retirer de la sauce, le mettre au four, faire[...]

Il parait loin le printemps ensoleillé et sec quasi historique, nous voilà au mois de Septembre, en pleine période de rentrée. Nous nous acheminons petit à[...]

Le poulet et l’estragon sont de bons amis qui se marient parfaitement. Ils sont réunis dans une salade repas avec les bonnes asperges du Québec pour un plat[...]

Une petite recette qui ne paye pas de mine mais qui est très goûteuse, voilà ce que je vous propose. Un poulet, entier, des cuisses, ou des filets, peu importe[...]

1 poulet 300 g de champignons 150 g de lardons fumés estragon frais 200 ml de vin blanc 100 ml de crème 300 ml d'eau 40 g de margarine 1 feuille de laurier 1[...]

Un plat typique dans la cuisine Algérienne, voila comment je le réalise pour que ça soit rapide mais que ça reste très bon c'est la devise de la maison ;-)[...]

Nombre de personnes - + 6 cuisses de poulet 200 ml de lait de coco 2 carottes 1 poivron rouge 2 tomates 2 bâtons de citronnelle 2 oignons Pour la marinade : 1[...]