Poulet & Volailles sans badiane risotto épices

Quoi de mieux que de fouiller dans son garde-manger pour revamper ses restants. J'avais une poitrine de poulet congelée et du riz. J'ai voulu donner à la[...]

- 1 kg de cèpes (porcini) - 1 kg de champignons de couche "café" - 500 g de gros portobellos (vous saviez que c'est des champignons de couche "café" qu'on a[...]

Tous ceux qui ont lu ou vu : "La couleur des sentiments" ont salivé devant les pilons de poulet que Minnie fait frire dans la graisse végétale, sans doute[...]

Je ne suis pas un grand spécialiste en tajine: je ne sais pas si cette recette respecte les règles du genre, mais comme je l'ai préparé dans un vrai tajine en[...]

Petits coquelets bonjour, qu'allons nous faire de vous aujourd'hui, j'ai du bel ail rose de Toulouse, nous allons imaginer les rôtir avec et nous ajouterons[...]

Oui, bon, un bon rôti de dinde avec des patates, ça fait pas très estival, je vous l'accorde. Mais bon, parfois, il faut savoir suivre ses envies. Et puis,[...]

1.4 kg de poulet 30 g de beurre 1 orange 1 citron vert 1 oignon 2 pincées thym 1 c. à soupe d' huile quelques gouttes de tabasco 1 c. à café de baies roses[...]

Poulet aux champignons , échalotes et pommes de terre Ce poulet aux champignons correspond tout à fait au type de recettes de j'affectionne particulièrement :[...]

Nombre de personnes - + 1 canard gras (donc engraissé) Gros sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 couteau 20€10 sur Marmiton Boutique 1 cocotte 1[...]