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Viandes sans jalapeno griottes asperges whisky carottes

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Lapin

Lapin

Lapin rôti aux échalotes, Lapin aux cèpes et aux endives, Lapin aux oignons à la portugaise (Coelho de cebolada), Lapin à la Tournaisienne, Lapin sauvage aux fenouils, Lapin confit aux tomates semi-séchées, lardons, olives et champignons

Rôti de porc

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Rôti de porc à la moutarde et au miel, Rôti de porc aux pommes et aux pommes de terre, Rôti de porc à la mijoteuse, Rôti de porc glacé à l’érable, Rôti ce porc et patates jaunes, Rôti de porc aux pommes et aux pommes de terre

Pain de viande

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Côtelettes de porc

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Côtelettes de porc au cumin et riz de maïs, Côtelettes de porc au Dr.Pepper, Côtelettes de porc au gingembre et à l'ail, Côtelettes de porc à la Sukie, Côtelettes de porc au Dr. Pepper, Côtelettes de porc aux poivrons

Chili con carne

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Médaillons

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Médaillons de perche et sa crème de légumes, Médaillons dautruche, compotée doignons au vin blanc et vitelo, MÉDAILLONS DE PORC À LA POMME GRENADE, MÉDAILLONS DE PORC, SAUCE AUX CANNEBERGES ET AU PORTO, ~Médaillons de porc, sauce au jus de pomme~, Médaillons de porc aux quatre épices de Noël

Blanquette

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Blanquette de légumes, BLANQUETTE DE SOLE AU CITRON, Blanquette de turbo au curry et champignons, Blanquette de volaille, Blanquette de poisson blanc à l'anis et aux pleurotes, Blanquette de pollo a la cerveza / blanquette de poulet a la biere

Côtes de porc

Côtes de porc

Côtes de porc au lait de coco, Côtes de porc aux légumes, Côtes de porc gratinées au parfum de Corse !, Côtes de porc aux champignons et lentilles, crème moutarde, Côtes de porc farcies de bayonne à la tombée d'olives, Côtes de Porc au Four et un goût d'Amérique...

Osso bucco

Osso bucco

Osso bucco à la milanaise, Osso bucco à l'ail et au romarin, capellinis au beurre blanc, à la lime et au basilic, Osso bucco de cerf, Osso bucco de dinde, Osso Bucco aux champignons et au brie, Osso bucco de porc

Civet

Civet

Civet de sanglier façon Corse, Civet de biche compote pomme-poire-coing et airelles, Civet de porcelet "Civié de pourquet ", Civet de lapin ... façon grand-mère, Civet de zourites (poulpe), Le civet de lapin au sang de notre papy

Jarret

Jarret

Jarret de veau aux champignons, JARRET DE VEAU CONFIT AUX ÉCHALOTES ET RIESLING & SA GARNITURE D’AUTOMNE, Jarret de porc chinois au Calvados & au gingembre, Jarret d'agneau braisé au vin rouge et aux baies de genévrier, Jarret aux lentilles, Jarret de Porc Aux Fèves

Brochettes de porc

Brochettes de porc

Brochettes de porc aux restes de polenta, Brochettes de porc, Brochettes de porc à la gelée de pommes, Brochettes de porc à la provençale, Brochettes de porc aux poivrons, Brochettes de porc à la moutarde de Dijon et au miel

Rôti de veau

Rôti de veau

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Epaule d'agneau

Epaule d'agneau

Epaule d'agneau et son nid de petits pois, Epaule d'agneau aux poires et à la cannelle, Epaule d'agneau aux épices à la façon indienne, Epaule d'agneau au miel, EPAULE D'AGNEAU FARCIE, ARLESIENNE ET CROQUANT DE PARMESAN AUX HERBES, GNOCCHIS POELES A L'HUILE D'OLIVE!!, Epaule d'agneau confite.

Daube

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Daube de Boeuf au Vin rouge et à l'Orange, La daube de massissis..., Daube de lotte entre terre et mer - Châtaigne / potiron / cèpes & riz et sésame doré, La daube de porc aux abricots par Marcus Wareing, La daube de massissis..., La daube de porc aux abricots par Marcus Wareing

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