Rôti de veau

Chaud ou froid, le rôti de veau s'emporte en pique-nique, se prépare la veille. Bref, il est bien pratique avec le retour des beaux jours. Ingrédients 1 rôti[...]

1 rôti de veau d’environ 600 g 5 pommes de terre 2 navets 1 Panais 2 oignons 3 carottes 300 ml d’eau 2 c. à soupe de fond de veau 20 g de beurre doux Sel[...]

un rôti de veau 2 jaunes d'oeufs 1 c. à café de moutarde 200 g de miettes de thon à l'huile égoutté sauce mayonnaise 1,2 kg enduit de beurre sel et poivre[...]

1 rôti de veau de 1,8 kg 100 g de pistaches décortiquées non salées 1 fine barde de lard 20 fines tranches de bacon beurre pour le moule sel, poivre[...]

1 rôti de veau quelques tranches de fromage de chèvre quelques tranches de tomate un bouillon Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 180°C. ÉTAPE 2 Placez[...]

1 rôti de veau 1 quartier de citrouille 1 branche de céleri 3 pommes de terre 1 oignon 1 cube de bouillon deshydraté 1 branche de thym 10 feuilles de sauge[...]

Rôti de veau 1,5kg + un os à moelle 600 g d'oignons 1 boite de jus de tomate concentré surgelé 3 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 2 branches de thym 1[...]

1,2 kg de rôti de veau 500 g d'échalote 8 pommes de terre 6 poireaux 100 g de lardons fumés 75 cl de vin blanc 10 cl de vinaigre 1 bouquet garni 4 clous de[...]

1 kg de rôti de veau 2 tranches de jambon blanc 2 crottins coulants 300 g de champignons de Paris 2 gros oignons (ou 4 échalotes) 4 cl d'huile d'olive sel,[...]

800 g de filet de veau (environ) 700 g de carottes 2 oranges 3 gousses d'ail 50 g de beurre 2 c. à soupe d'huile d'olive 50 g de sucre 1 c. à café de jus de[...]

rôti de longe de veau : 1 kg lardons fumés : 150 g chou de bruxelles : 500 g tomate : 2 vin blanc : 1 verre huile : 4 c. à soupe persil plat : 0.5 botte sel,[...]

1 rôti de veau de 800 g à 1kg 1 gros oignon 1 boule de céleri 1 boîte de tomates pelées un peu d'ail en poudre ou frais 1 verre de vin blanc sec 1 c. à soupe[...]

200 g de haricots verts 200 g de petits pois 4 carottes 2 pommes de terre 2 navets 1 fenouil 1 rôti de veau 1,5 kg 75 g de beurre sel, poivre Préparation[...]

5 oranges à jus 800 g de noix de veau ficelée en rôti 2 oignons 1 c. à soupe de sucre 1 c. à soupe de vinaigre de vin vieux 2 clous de girofle 1/2 citron 1 c.[...]

1 rôti de veau 10-12 petites pommes de terre 1 oignon 1 petit verre de vin blanc sec 1 petit verre d'eau 1 cube de bouillon de volaille romarin frais huile[...]

1 rôti de veau dans l'épaule ou noix (800g) 1 verre de porto ou vin cuit 1 verre d'eau 1 oignon émincé 1 carotte coupée en rondelles Du thym et du laurier 2[...]

1 rôti de veau de 800 g 2 gousses d' ail 5 c. à soupe de sauce soja 3 c. à soupe de miel liquide 1 c. à soupe de fécule de maïs 1 c. à soupe de vinaigre de[...]

500 g de rôti de veau 500 g d'oignons 1 verre de vin blanc sec (100 ml) 1 verre d'eau (100 ml) sel et poivre 4 branches de basilic Préparation ÉTAPE 1 Dans[...]

1 rôti de veau d'1 kg 6 poivrons (rouges, verts, jaunes et oranges) 4 feuilles de laurier 6 gousses d'ail 3 c. à soupe de vinaigre de xérès 5 c. à soupe[...]

1 rôti de veau de 1,5 kg 1 os à mœlle 600 g d'oignons 1 boite de jus de tomate concentré surgelé 3 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 2 branches de thym 1[...]

1 kg de noix de veau bardée 1 c. à café de fond de veau 4 carottes 3 courgettes 4 échalotes 200 g de pois gourmands un zeste d’orange le jus d’orange 2 c. à[...]

1,2 kg de rôti de veau (voire plus) 2 carottes 1 courgette 1 oignon 1 tomate 1 gousse d'ail 1,5 verre de vin blanc sec basilic huile d'olive ou beurre (au[...]

1 rôti de veau 8 carottes 4 pomme de terre 2 oignons 2 c. à soupe de fond de veau en poudre thym séché pour le rôti 2 branches de thym 1 feuille de laurier[...]

1 kg de rôti de veau 1 c. à soupe rase de farine 1 gros oignon coupé en 4 1/2 gousse d'ail 1 bouquet garni 15 petits oignons 1 c. à café de sucre 200 g de[...]

1.5 kg de rôti de veau 2 couenne (dégraissées) 1 l de lait 1 poireau 1 carotte 1 oignon 2 branches de céleri 1 verre de vin blanc 1 verre de bouillon de[...]

1,2 kg de rôti de veau dans l'épaule ou de noix de veau 1 carotte 1 oignon 1 verre de porto ou de vin cuit 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 verre d'eau 3[...]

- 1,2 kg de quasi de veau - 4 gousses d'ail - 50 g de beurre - 15 cl de fond blanc - 1 branche de thym - Huile d'olive - Choux de Bruxelles - Champignons de[...]

800 g de rôti de veau dans l’épaule 1 piment doux en rondelles 1 c. à soupe de colombo en poudre ou de curry doux 1 c. à café de cannelle en poudre 2 branches[...]

- 6 kg de quasi de veau - 250 g de couennes de porc fraîches - 800 g de pommes de terre - 3 gros oignons - 35 cl de vin blanc sec - 1 bouquet garni - 20 cl de[...]

1 rôti de veau d'1 kg 250 g de pruneaux d'Agen 1 oignon 1 Echalotte 20 g de matière grasse ou huile d'olives 10 cl de vin blanc sec 1 verre d'eau 1 cas de[...]

1 rôti de veau de 500 g 8 tranches de poitrine fumée 120 grammes de mozzarella (di Bufala pour moi) 500 grammes de rates du Touquet 200 grammes de champignons[...]

rôti de veau : 600 g oignon : 2 pointe d'asperge (fraîches ou en conserve) : 200 g crème fraîche liquide (à 15%MG) : 150 ml vin blanc : 100 ml margarine : 2[...]

- 1 rôti de veau dans la noix de 1,650 kg - 220 g de farce - 1 oeuf - 4 petites tranches de jambon blanc - 2 carottes - 5 échalotes - 2 gousses d'ail - 1[...]

- 1 Rôti de Veau (800 g) - 400 g de Champignons - 2 Gros Oignons - Huile - Sel, Poivre - Persil Préparation Etape 1 Couper le pied des champignons, les laver[...]

- Un beau rôti de Veau environ 800 g - 250 g de Champignons - 1 Gousse d'Ail - Sel - Poivre - Huile - Thym Préparation Etape 1 Mettre le rôti sur un plat[...]

- 1 rôti de veau 800 g - 220 g de champignons de Paris frais - 2 gousses d'ail - 1 échalote - 5 cuillères à soupe de persil émincé environ - 1 cuillère à[...]

- 800 g de rôti de veau dans la noix - 30 cl de vin blanc sec - 15 cl de crème liquide - 1 bouquet d'estragon - 30 g de beurre - sel - poivre Préparation[...]

1 rôti de veau de 1 kg 1 cube de fond de veau 3 cuil à soupe d’huile d’ olive Sel Poivre Basilic Mirabelles au sirop Préparation Faire chauffer l’huile[...]

- 1 rôti de veau bardé et ficelé - 1 oignon - 2 carottes - 150 g de champignons de Paris - beurre - 1 branche de thym - 1 feuille de laurier - 1 bouquet de[...]

1 kg de rôti de veau (environ) 800gr de pâte à brioche 2 cuillères à soupe de moutarde verte à l' estragon 4 cuillères à soupe d' huile d'olive 1 oeuf Sel[...]

- 1 rôti de veau de 1 kg - 6 carottes - 6 jeunes poireaux - 12 gousses d' ail - 1 c. à soupe de cumin - le jus de 1 orange - 1/2 verre de vin blanc - 2 c. à[...]

- un morceau de veau de 800 g à faire en rôti (ici collier sans os) - huile d'olive - un oignon - une boîte de tomates pelées de 500g - 2 gousses d' ail[...]

1 rôti de veau de 800g 1 oignon rouge 1 gousse d' ail (hachée) 1 citron non traité 1 botte de coriandre 1 cac de gingembre 1/2 cac de cannelle 1 cac de cumin[...]

- 1 rôti de veau - 1 ou 2 oignons rouges (ou des oignons classiques à défaut) émincés - 1 gousse d' ail hachée - le zeste d'un citron - 1 botte de coriandre[...]

- 1,5 kg de rôti de veau - 2 oignons - 8 carottes si possibles nouvelles, c'est meilleur - 300 g de champignons de Paris - Bouquet garni - 1 litre de bouillon[...]

1 kg de rôti veau (sorti 1 h avant du frigo pour le maintenir à température ambiante) 5 fines tranches de jambon de Savoie 300 g d’emmental 10 fines tranches[...]

- 500g de rôti de veau de lait ficelé - 1 bonne cuillère à soupe de miel liquide - 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz mirin - 1 cuillère à café de sauce[...]

800 gr de rôti de veau dans le filet sans barde. 30 gr de morilles déshydratées 2 petites échalotes 15 cl de porto blanc 25 cl de crème fraîche entière 30 gr[...]

1 rôti de veau de (800 gr) 25 gr de beurre Gros sel Poivre du moulin 2 oignons (de taille moyenne) 200 gr de lardons fumés 6 pommes de terre (de taille[...]

1 rôti de veau de 1kg500 (dans la noix par exemple) 500gr de cèpes 50cl de fond de veau (du déshydraté fait très bien l'affaire) 2 gros oignons 1 gousse d'ail[...]

Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 rôti de veau de 1,2 kg dans la noix 150 g de gruyère 250 g de bacon en[...]

A la recherche d'une recette nouvelle pour un rôti de veau, je suis tombé sur celle ci qui associait du citron avec le veau, qui m'a paru sympathique et que[...]

Le printemps au jardin J'ai tendance actuellement à refaire des plats dont j'ai déjà publié la recette...donc ma production de nouvelles recettes est faible.[...]

Pommes de terre Rattes grillées à la fleur de sel Nous avons fait une nouvelle sortie touristique avec l'association qui m'avait déjà donnée l'idée d'une[...]

Prenez un bon rôti de veau, faites-le revenir avec un oignon et quelques lardons dans une cocotte en fonte, déglacez au Pineau des Charentes, entourez-le de[...]

Je ne vous referai pas le coup du rôti de veau « du jardin », même si c’est un peu ça. Il n’y a pas encore de veau dans le jardin. Des[...]

Bonjour, Souvent le boucher propose des rôtis de veau orloff. J'ai voulu essayer d'en faire un. L'inspiration: LOLO ET SA TAMBOUILLE Rôti de veau Orloff Pour 4[...]

pourquoi Mickey pour ces pommes de terre ? Alors j'en sais fichtre rien .. c'est chez mon neveu et sa compagne que j'ai découvert ces délicieuses pommes de[...]

Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 1h Ce que Mu utilise pour un rôti de veau pour 6 personnes: Les ingrédients: - Un rôti de veau - 2 échalotes[...]

Une recette simple réalisée avec le "Tout Dosé" de mon partenaire Pomme d'Ambre "Blanquette de veau Tonka" que j'ai détourné avec un rôti de veau. Si vous ne[...]

Pour profiter des derniers légumes du jardin avant les premières gelées, je vous propose aujourd'hui de cuisiner un rôti de veau à la niçoise. Ingrédients 800[...]

Envie de cuisine de tous les jours simple, saine et légère ? Voici un plat aux saveurs d'été qui cuit tout seul. C omposé d'un minimum d'ingrédients et[...]

Un bon plat du dimanche comme je les aime ! Pour 6 personnes : 1 pièce de veau (rôti) de 1,200 kg 12 tranches de bacon assez fines 10 tranches de comté ou[...]

En parcourant le site de Marmiton j'ai trouvé cette recette que je me suis empressée de réaliser. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 rôti de veau de 600g à[...]

Avec mon filet mignon aux navets , j'ai appris que le sucre pouvait vraiment bien adoucir l'amertume de ce légume. Mais bon avec des navets boule d'or c'est un[...]

Pour profiter des derniers légumes du jardin avant les premières gelées, je vous propose aujourd'hui de cuisiner un rôti de veau à la niçoise. Ingrédients 800[...]

Me revoilà ^^ Après une petite absence je vous reviens avec cette recette de veau délicieux et tendre à souhait. (J'ai accompagné ce rôti d'une crique[...]

La recette de RÔTI DE VEAU AVEC Noisettes DE LANGHE est un plat typique des environs de Alba (Cuneo), mais il est préparé dans tous la région du Piémont. La[...]

Un bon plat du dimanche comme je les aime ! Pour 6 personnes : 1 pièce de veau (rôti) de 1,200 kg 12 tranches de bacon assez fines 10 tranches de comté ou[...]

Voici un plat qui varie un peu le quotidien de par son originalité. Pour 4 à 5 personnes, il vous faudra : 1 rôti de veau d’un kg environ dans la noix 2[...]

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Une délicate recette pour mettre en vedette les petits légumes de Printemps, le gingembre apporte du peps à la douceur des carottes nouvelles et oignons[...]

Me revoilà ^^ Après une petite absence je vous reviens avec cette recette de veau délicieux et tendre à souhait. (J'ai accompagné ce rôti d'une crique[...]

Dans mon esprit, le rôti symbolise le repas convivial par excellence. Le temps est froid, des amis sont en route et tu dégaines ton arme fatale : le[...]

J'ai acheté un nouveau magasine cuisine "Bistrot" que j'ai trouvé original par son format, pas trop de publicité et des recettes réalisables et qui donnent[...]

Préparer une bonne viande, c'est toujours un défi ! Et vous qui me suivez, vous devez bien avoir remarqué que je n'en fais pas souvent, donc pour ce repas[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 rôti de veau de 1 kg - 1/2 litre de cidre brut Normand - 1 kg de pommes (fruits) fermes - 2 oignons - 2 cuillères à soupe[...]

Ce plat était à la hauteur de mes attentes, tendre, savoureux et goûteux, les restes ont été appréciés pour d'autre repas soit ..fricassée, sur des pâtes etc![...]

Me revoilà ^^ Après une petite absence je vous reviens avec cette recette de veau délicieux et tendre à souhait. (J'ai accompagné ce rôti d'une crique[...]

Voici notre plat de dimanche midi : un rôti de veau en croûte, avec des champignons en garniture. La cuisson était parfaite et chacun a apprécié. Ingrédients[...]

Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 1h   Ce que Mu utilise pour un rôti de veau pour 6 personnes: Les ingrédients: - Un rôti de veau - 2[...]

Voila une façon originale de consommer des légumes sans forcement s'en apercevoir, ce qui ravira les réfractaires au légumes vert. En accompagnement de ce[...]

6 personnes, 7 pp, 5 flexip. 1 kg de rôti de veau 250 g de carottes en rondelles 200 g d'oignon émincés 300g de petits pois surgelés 1 feuille de laurier 1[...]

4 personnes, 6 pp, 4 flexip. viande à satiété 1 orange non-traitée, 2 cc d'huile d'olive 2 cs de Grand-Marnier 1 cs de romarin, finement haché 800 g de rôti de[...]

3 personnes, compter 1 pp pour 40 g de viande cuite ou 5 pp à satiété 60 g pour 1 flexip. sauce, 14 pp ou flexip., j'ai eu suffisamment de sauce pour 3 pp, mes[...]

Je dois l'avouer, mon beau-frère réussit mieux le rôti de veau aux carottes que moi. Mais même "raté" c'est tout à fait comestible, et je ne désespère pas de[...]

La recette aurait aussi pu s'intituler : comment faire d'un  rôti de veau un plat succulent et vraiment très gourmand ? Je ne vous propose pas 1, mais 2[...]

Me revoilà ^^ Après une petite absence je vous reviens avec cette recette de veau délicieux et tendre à souhait. (J'ai accompagné ce rôti d'une crique[...]

Cette terrine fraîche, facile à préparer, demande juste un peu de temps et de minutie pour cuire la viande, attendre qu'elle refroidisse puis ranger les[...]

Des fois pogner des deal dans les épiceries c'est bin bin pléééésant ! Là c'était un beau rôti d'épaule de veau de 2 livres ! En plus on a fait le ménage du[...]

Voici une recette de viande, histoire de changer un peu. Demandez à votre boucher de vous préparer de la poitrine de veau, découpée par ses soins et aplatie[...]

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pourquoi Mickey pour ces pommes de terre ?  Alors j'en sais fichtre rien ..  c'est chez mon neveu et sa compagne que j'ai découvert  ces délicieuses pommes de[...]

Je ne suis vraiment pas douée pour cuisiner des rôtis, allez savoir pourquoi je les rate 4 fois sur 5. Vous comprendrez que je n'en fait pas souvent. Mais[...]

Parce que c'est le temps des pommes, et parce que j'essaie de vider mon congélo, cette recette du Veau du Québec était toute indiquée ! J'ai dû modifier la[...]

 J'ai réussi ce rôti avec des ingrédients que j'adore: des olives, des tomates séchées, de l'ail et de la moutarde!! RÔTI DE VEAU À LA PROVENÇALE -1 rôti de[...]

RÔTI DE VEAU A « LA VOSGIENNE » Inspirée par le rôti à l’Aveyronnaise, j’ai décliné la recette à ma manière pour en faire un rôti à la vosgienne, au lieu du[...]

Je ne vous referai pas le coup du rôti de veau « du jardin », même si c’est un peu ça. Il n’y a pas encore de veau dans le jardin. Des herbes oui, par contre,[...]

Nb de personnes : 4 700 g de rôti de veau dans la sous-noix 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon émincé 2 carottes, coupées en rondelles 2 gousses[...]

Nb de personnes : 4 1 kg de cou de veau coupé en petits morceaux 4 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de moutarde en poudre Sel et poivre du[...]

Nb de personnes : 4 1 rôti de veau (Compter 1,5 kg pour 4 personnes) 500 g de champignons de Paris coupés en morceaux 1 échalote grise hachée 1 c à s de[...]

Nb de personnes : 6 1 cuill. à soupe d'huile 1 kg de filet, d'épaule ou de noix de veau ficelé 600 g de carottes nouvelles en rondelles 2 blancs de poireau en[...]

Ingrédients: 1 rôti de veau d’environ 1,2 kg 200 g lardons fumés allumettes 1 oignon Sel, poivre 500 gr de champignons de Paris 1 pot de Boursin cuisine[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le rôti de veau à la flamande 1,2 kg de rôti de veau 35 g de beurre allégé 0,8 g de poivre 160 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau d'1 kg 200 g de olive noire dénoyautées 2 branches de thym 3 feuilles de laurier 1 ail 25 cl de vin blanc 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau de 1,5 kg 25 g de beurre 1 oignon 1 bouteille de cidre brut 40 cl de crême fraîche 1 cuillère à soupe de maïzena Poivre[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau d'environ 1 kg 500 g de carotte 1 grande boîte de champignon de Paris 250 g de lardons 3 oignons 2 échalotes 6 gousses[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau d'1 kg à peu près 1 l de lait (de ferme de préférence) 3 branches de romarin frais (ou deux grosses pincées de sec) 1[...]

Nombre de personnes - + 800 g de noix de veau ficelée en rôti 5 oranges non traitées 2 oignons Citron 1 gousse de ail hachée 15 cl de vin blanc sec 1 cuillère[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau de 1 kg 1 bocal de mirabelle au sirop cl de eau de vie de mirabelle 1 cuillère à café de farine Beurre (ou huile selon[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau 1 kg de navet 1 bouillon cube 2 oranges 6 morceaux de sucre J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 cocotte 1[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de rôti de veau (dans la noix) 2 gousses de ail 1 verre de vin blanc sec (20 cl) Moutarde à l'estragon 20 cl de crême fraîche[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau de 1kg 20 cl de vin blanc 60 cl de eau 1 oignon 1 échalote 1 gousse de ail 4 cuillères à soupe de Huile d'olive 8[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau de 1,5 kg bardé 4 gousses de ail 1 boîte de champignon de Paris avec son jus Huile de tournesol Sel Poivre J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de rôti de veau 50 g de beurre 3 citrons verts 150 g de gingembre (en morceaux) 1 cl de miel Citron Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 800 g de rôti de veau Huile d'olive 4 échalotes rouges 50 cl de crême fraîche Estragon sec 2 tomates Poivre Sel J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau d'environ 1 kg 1 pâte feuilletée Moutarde nature ou à l'estragon 1 petit bouquet de estragon frais, ou congelé Crême[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau d'1 kg 250 g de marrons précuits (en boîte) 3 échalotes 1 oignon 25 cl de vin blanc 1 bouillon cube 3 cuillères à soupe[...]

Nombre de personnes - + Pour la cuisson du rôti : 1 rôti de veau (de préférence dans l'épaule) 3 échalotes 2 gousses de ail 1 tomate Poivre Sel Bouquet garni[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau de 1,2 kg (noix, sous-noix ou le quasi) 12 tomates grappes 2 cuillères à soupe de câpres 1 brin de romarin 3 cuillères[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau 1 chorizo J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 passoire 9€90 sur Marmiton Boutique 1 four Préparation imprimer[...]

Nombre de personnes - + 6 échalotes 4 oranges 1 rôti de veau (ou de porc) 2 gousses de ail J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 cocotte 1 pinceau 1[...]

Nombre de personnes - + 800 g de rôti de veau 1 oignon (ou 2) 50 g de pignon de pin 125 g de raisins secs (blonds) 1/2 verre de vin blanc de cuisine Miel[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau de 1 à 1,2 kg 40 g de beurre 1 oignon Poivre Sel 6 cuillères à café de fond de veau 1 verre de vin blanc (20 cl[...]

Nombre de personnes - + 800 g de rôti de veau 2 tomates 1 oignon 50 cl de vin blanc 500 g de oignon 1 pincée de sucre en poudre Sel J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de veau 75 g de beurre mou 2 cuillères à soupe de paprika 25 cl de lait concentré Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 800 g de rôti de veau 200 g de oignon grelots 1 pincée de quatre-épices 1 cuillère à café de fonds de sauce de veau 1 orange 1 citron[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de rôti de veau 500 g de champignon de Paris 250 g de olive noire 100 g de beurre 10 cl de vin blanc sec 2 gousses de ail 2[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de rôti de veau 150 g de jambon en tranches 150 g de noix 1 noix de beure 50 cl de lait 1 bouquet de persil Poivre Sel J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de rôti de veau 16 tranches de gruyère 8 tranches de jambon cru 8 tranches de lard fumé 1 barde de lard 40 g de beurre 4[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de rôti de veau bardé Beurre 20 oignons 2 clous de girofle 2 échalotes 2 carottes 1 oignon 1 gousse de ail Poivre Sel J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau 150 bleus d'auvergnes 1 oignon 1 échalote 1 cuillère à soupe de crême fraîche J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de veau 200 g de veau haché 100 g de jambon cuit haché 50 g de beurre 1/2 bouquet de persil haché 2 oeufs durs 1 oignon 1[...]

Nombre de personnes - + 800 g de rôti de veau 300 g de thon conservé à l'huile 40 cl de vin blanc sec 20 cl de vinaigre 20 cl de eau 8 filets de anchois 2[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau d'1,2 kg 100 g de crême fraîche 50 g de moutarde forte Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 pinceau 1[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de noix de veau 2 courgettes 3 carottes 4 pommes de terre 100 g de parmesan râpé 5 tranches de lard fumé 2 boules de mozzarella[...]

Nombre de personnes - + Huile d'olive Pour la marinade : 1 cuillère à café de Poivre rouge 1 cuillère à café de origan 1 gousse de ail écrasée 50 cl de vin[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de rôti de veau 230 g de thon à l'huile 30 cl de vin blanc sec 30 cl de Huile d'olive 3 carottes 2 oignons 2 feuilles de[...]

Nombre de personnes - + 800 g de noix de veau en rôti 50 g de beurre 2 oeufs durs 10 cl de vin blanc sec 20 cl de eau tiède 1/2 oignon 5 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau de 1,5 kg dans le carré ou le quasi bardé et ficelé 1 kg de carotte 2 oignons 10 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de rôti de veau 1 veau 2 oignons 100 g de miel 10 cl de vin blanc 1 citron 1 branche de céleri 1 feuille de laurier Thym 5 cl[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau de 1,2 kg 1 botte de oignon grelots 2 cuillères à soupe de huile 3 cuillères à soupe de sucre 1 kg de endive 50 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau farci (de taille moyenne) 3 tranches de jambon d'aoste 2 aubergines Champignon de Paris frais (pour 2) 2 oignons moyens[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau de 800 g 4 tomates 30 g de beurre 1 oeuf entier et 1 jaune d'oeuf 3 cuillères à soupe de câpres 4 filets de anchois à[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau dans la noix (800 g) 6 carottes 1 cube de bouillon de boeuf 1 bouquet garni composé d'une feuille de laurier, d'une[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau de 1kg 15 ml de moutarde de dijon 2.5 g de thym 2 carottes hachées grossièrement 2 oignons hachés grossièrement 250 ml[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau de 1 kg Poivre Sel 2 oignons 500 g de champignon de Paris 5 tranches de jambon fumé Pour la sauce Mornay 75 g de beurre[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de veau en rôti (sous-noix ou épaule) 150 g de gruyère 250 g de bacon (tranches rondes) Beurre Poivre Sel 15 cl de vin blanc 15[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de noix de veau 30 g de beurre 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni Poivre Sel 200 g de gruyère 7 cl de vin blanc J'ajoute à ma[...]

D'emblée, une sauce au thon ne me serait jamais venue à l'esprit pour accompagner une viande... Je me suis laissée convaincre de l'essayer quand Malorie nous a[...]

Super bon !! J'ai fait une purée de topinambour comme accompagnement et le goût se mariait très bien au veau. Rôti de veau braisé à la tomate cerise Source:[...]

J'ai acheté un nouveau magasine cuisine "Bistrot" que j'ai trouvé original par son format, pas trop de publicité et des recettes réalisables et qui donnent[...]

Toujours dans le "750g n°3", voici une petite recette qui a particulièrement retenue mon attention. Quel bonheur que cette crème aux noisettes qui se[...]

INGRÉDIENTS 1 rôti de veau d'environ 1 kg, 1 chorizo entier, 3 bulbes de fenouil, 2 oignons, 4 gousses d'ail, 5 cl d'huile d'olive, 1 c à s d'herbes de[...]

.fullpost{display:inline;} Il s'agit d'une recette simple mais délicieuse. Je me suis inspirée d'une recette du blog "Ligne et papilles". Les herbes parfument[...]

.fullpost{display:inline;} Il s'agit d'une recette simple mais délicieuse. Je me suis inspirée d'une recette du blog "Ligne et papilles". Les herbes parfument[...]

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.fullpost{display:inline;} Il s'agit d'une recette simple mais délicieuse. Je me suis inspirée d'une recette du blog "Ligne et papilles". Les herbes parfument[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients: 1 kg filet de veau 1 carotte 1 celéri 1 oignon 1 poireau 1 pomme de terre 1 feuille de laurier 1 gousse d'ail 1/2[...]

D'emblée, une sauce au thon ne me serait jamais venue à l'esprit pour accompagner une viande... Je me suis laissée convaincre de l'essayer quand Malorie nous[...]

Par temps froid,le "comfort food" doit impérativement avoir lieu chez nous...un repas qui cuit lentement et qui dégage une agréable odeur durant tout[...]

Super bon !! J'ai fait une purée de topinambour comme accompagnement et le goût se mariait très bien au veau. Rôti de veau braisé à la tomate cerise Source:[...]

Une recette de rôti qui est différente de ce que je suis habituer de manger mais qui fût très apprécié à la maison. 1 rôti de veau de 1,5 kg, 200 g de fromage[...]

J'ai combiné 2 recettes ensemble. Vraiment très bon cette petite sauce aux poires, un vrai délice. RÔTI 2 c. à soupe de beurre 1 rôti de veau désossé[...]

C’est ma correspondante et amie belge Anne, dont je n’ai plus de nouvelle depuis très longtemps, qui avait partagé avec moi cette recette ultra simple de rôti[...]

Nb de personnes : 7 1,5 kg de veau Sel Poivre 100 g de beurre 500 g de champignons de Paris 1 cuillère à café de farine 15 cl de crème fraîche 1 jaune d'œuf[...]

Nb de personnes : 4 1 kg de veau une noix de beurre 1 cuillère à soupe d’huile végétale 1 barquette de lardons (facultatif) 3 échalotes émincées 250 g de[...]

Nb de personnes : 5 1 kg de rôti de veau élevé sous la mère 750 g de carottes épluchées et coupées en rondelles 5 g + 25 g de beurre Préparation : 5 minutes |[...]

Nb de personnes : 4 1 kg de rôti de veau 1 kg de petits pois frais écossés 1 petite laitue lavée et essorée 5 cl d'huile d'olive sel et poivre 25 cl d'eau[...]