Viandes

Cette semaine en allant à la charcuterie de la Gare de Chicoutimi, je me suis achetée un morceau de fromage Brie triple crème Maria Chapdelaine. C'est que[...]

Plus ça va aller et plus vous aurez droit à mes petites créations. J'ai décidé de m'y coller sérieusement! J'en fait toujours, seulement, j'ai tendance à les[...]

Dernièrement, Isabelle et moi avons parti un concours de pizza. Cette pizza fait parti des participations que nous avons reçues. D'ailleurs, pour être plus[...]

C'est ma toute première réalisation de terrine! Comme je trouvais celle d'Anna Olson festive, c'est elle que j'ai choisie. Il ne faut pas se surprendre[...]

Je me suis enfin décidée à la refaire cette recette. Dans le temps, je n'avais pas de blogue pour la publier et maintenant, c'est chose faite! J'ai[...]

S'il y a un chef canadien que j'aime beaucoup, c'est bien Michael Smith. Je suis rudement jalouse de son méga garde-manger! Je suis en train de songer à[...]

C'est bien connu à Jonquière et Chicoutimi, parmi mes copines et surtout par Mr. Tomate, que Caro B. alias Mme Tomate adore la cuisine asiatique fine du resto[...]

Je vous ai déjà raconté que quand je suis en manque d'inspiration pour le souper, je cherche sur internet une recette à partir d'un ou de plusieurs[...]

Ce matin vous allez bien rigoler si je vous raconte que ça fait très longtemps que j'ai fait cette recette, mais comme je n'étais pas satisfaite de mes[...]

Coucou tout le monde! Je vais déjà un petit peu mieux! Mes journées de congé m'ont fait le plus grand bien alors me revoilà prête à cuisiner , mais sans[...]

Je sais très bien que je me fais rare ces temps-ci, mais j'ai quelques petits ennuis de santé et j'ai entrepris de me reposer un peu plus. Cependant, je[...]

En collaboration avec Groupe Modus pour Isa, chez qui est paru le livre Pizza dans la collection Cuistot et avec moi, Caroline qui a un autre beau livre à[...]

Vous cherchez un petit plat tout simple à préparer sans prétention! Et bien, le voici! Depuis le temps que j'entendais parler de l'osso buco de porc, je me[...]

Lorsque je suis en panne d'inspiration pour le souper, je pense à un ingrédients (un fétiche par exemple) et je recherche une recette qui tourne autour de cet[...]

Agneau Carrés d'agneau au miel et aux agrumes Carrés d'agneau aux framboises et au porto Casserole d'agneau haché et légumes rôtis  Navarin d'agneau Boeuf[...]