Viandes avec crème

Cette semaine en allant à la charcuterie de la Gare de Chicoutimi, je me suis achetée un morceau de fromage Brie triple crème Maria Chapdelaine. C'est que[...]

Agneau Carrés d'agneau au miel et aux agrumes Carrés d'agneau aux framboises et au porto Casserole d'agneau haché et légumes rôtis  Navarin d'agneau Boeuf[...]

Coucou tout le monde! Je vais déjà un petit peu mieux! Mes journées de congé m'ont fait le plus grand bien alors me revoilà prête à cuisiner , mais sans[...]

Je vous ai déjà raconté que quand je suis en manque d'inspiration pour le souper, je cherche sur internet une recette à partir d'un ou de plusieurs[...]

Je me suis enfin décidée à la refaire cette recette. Dans le temps, je n'avais pas de blogue pour la publier et maintenant, c'est chose faite! J'ai[...]

C'est ma toute première réalisation de terrine! Comme je trouvais celle d'Anna Olson festive, c'est elle que j'ai choisie. Il ne faut pas se surprendre[...]

Oups! Un peu plus et j'oubliais de prendre des photos!!! J'étais en train de déguster ce rôti de veau lorsque j'ai eu un éclair de lucidité et je suis partie[...]

Ça fait exactement trois fois que je fais cette recette et elle a toujours autant de succès avec les enfants! Cette fois-ci, je l'ai un peu modifiée. Hésitant[...]

 Je suis de retour!! Hier, je me suis permise de rester sans rien faire de la journée. À part peut-être de paresser dans la piscine. Mon mari et moi étions en[...]

À la maison, nous aimons beaucoup le jambon. Je garde de côté une réserve pratiquement inépuisable de recettes de jambon en tout genre. Ce coup-ci, c'est[...]

 Ce plat, ça fait des lustres que je désire en faire! Depuis que je me suis trouvée une bergerie où je pourrais me fournir en pièce d'agneau, je n'arrête pas[...]

C'est fait!!! J'ai enfin fini par la réaliser cette recette!! Ça fait depuis que j'ai le livre que le coin de la page est cornée. La seule critique que j'ai a[...]

Il y a deux semaines de ça au travail, j'étais à ma pause lorsque j'ai mis la main sur une revue qui traînait au poste des infirmières. En la feuilletant, je[...]

Une autre superbe recette que j'ai prise dans le livre «Fresh» d'Anna Olson. C'est vraiment très simple à préparer. En fait, la glace sèche se fait en 10[...]