Viandes avec champignon

 De temps à autre, j'aime bien préparer un plat réconfortant à mes hommes; surtout lorsqu'il pleut à boire debout ou que j'ai travaillé de nuit. C'est[...]

En collaboration avec Groupe Modus pour Isa, chez qui est paru le livre Pizza dans la collection Cuistot et avec moi, Caroline qui a un autre beau livre à[...]

Je vous ai déjà raconté que quand je suis en manque d'inspiration pour le souper, je cherche sur internet une recette à partir d'un ou de plusieurs[...]

C'est bien connu à Jonquière et Chicoutimi, parmi mes copines et surtout par Mr. Tomate, que Caro B. alias Mme Tomate adore la cuisine asiatique fine du resto[...]

Dernièrement, Isabelle et moi avons parti un concours de pizza. Cette pizza fait parti des participations que nous avons reçues. D'ailleurs, pour être plus[...]

Cette semaine en allant à la charcuterie de la Gare de Chicoutimi, je me suis achetée un morceau de fromage Brie triple crème Maria Chapdelaine. C'est que[...]

Le pain de viande n'est pas un plat que je fais très souvent. J'en fais uniquement lorsque j'ai une rage excessive d'en manger. Ce n'est pas que je n'aime pas[...]

Coucou tout le monde! Il fait vachement chaud au Saguenay et la seule chose à faire en ce moment, est de mariner dans la piscine. La cuisson au four est pour[...]

Hier matin, en arrivant à la maison, j'ai sorti la mijoteuse puisque j'avais pour mission de préparer une sauce aux boulettes de viande. En surfant sur le[...]

Jeudi dernier, j'ai passé mon avant-midi au garage. Pour m'occuper, j'ai fini par feuilleter un vieux magazine de 2009 de Moi & Cie. À l'intérieur, il y avait[...]

Cette adaptation du fameux classique français, je l'ai trouvée dans un livre de Trish Magwood. Depuis quelques temps déjà, j'avais l'envie de refaire un bon[...]

C'est fou ce qu'il peut faire froid dehors en ce moment!! En allant démarrer ma voiture en sortant du boulot, j'ai presque eu peur de rester en rade dans le[...]

Pour rester dans le très simple avec plein de saveurs, la cuisine asiatique est toujours gagnante pour moi. J'avais cette recette sortie depuis un bout et[...]

Lorsque j'ai vu cette superbe côtelette de porc habillée d'une tranche d'oignon et d'une tranches d'orange pelée à vif qui baignait dans une riche sauce à[...]

À l'origine, cette recette se fait avec des médaillons de filet de porc, mais moi, j'ai voulu la tester en version brochette. C'est tout simple, mais[...]

Il y a deux semaines de ça au travail, j'étais à ma pause lorsque j'ai mis la main sur une revue qui traînait au poste des infirmières. En la feuilletant, je[...]

Bonjour à tous! C'est une recette très simple d'exécution que j'avais le goût de partager avec vous aujourd'hui. Ces temps-ci, c'est le type de plat que je[...]

Agneau Carrés d'agneau au miel et aux agrumes Carrés d'agneau aux framboises et au porto Casserole d'agneau haché et légumes rôtis  Navarin d'agneau Boeuf[...]