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JARRET DE PORC MARINE AUX HERBES, CONFIT AU RIESLING ET SES POMMES FONDANTES, JARRET DE VEAU CONFIT AUX ÉCHALOTES ET RIESLING & SA GARNITURE D’AUTOMNE, Jarret de porc façon taverne (bouffe de gars!), Jarret d'agneau au romarin, Jarret de porc caramélisé aux fruits secs, épices, boulgour aux légumes, Jarret de veau à l'estragon et aux échalotes confites
Carré d'agneau à la moutarde, Carré d'agneau en croûte de Pecorino, Carré d'agneau et son chutney au citron - Fiadone à l'orange, Carré d'agneau irlandais glacé au vinaigre balsamique , purée de haricots blancs, Carré d'agneau en croûte de cheddar et thym pommes de terre et topinambours au four, Carré d'agneau au miel et aux agrumes... Blog en pause pour 4 à 5 jours!
Un ragoût de boeuf nippon ni mauvais (promis je n'en ferais pas d'autre...) - boeuf au saké !, Ragoût de boeuf à la mijoteuse, Ragoût de boeuf à la chinoise, Un ragoût de boeuf nippon ni mauvais (promis je n'en ferais pas d'autre...) - boeuf au saké !, Ragoût de boeuf à la vietnamienne, Recette Ptitchef, Ragoût de boeuf, Recette Ptitchef