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Daube de boeuf au persil

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

1,5 kg de paleron coupé en gros cubes 1 pied de veau coupé en 2 2 barquettes de lardons fumés 1 kg de carottes 2 bouteilles de vin rouge corsé 3 c. à soupe d’échalote Darégal 1 c. à soupe d’ail Darégal 2 c. à soupe de thym 4 c. à soupe de persil Darégal 3 c. à soup [...]

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Ingrédients

  • persil
  • carotte
  • carottes
  • échalote
  • salade
  • thym
  • huile
  • lardons
  • boeuf
  • tagliatelles
  • olive

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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