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Daube chouchou et cari d’écrevisses à la réunionnaise en verrines

Source: http://lacuisinedetika.blogspot.com

Directives

Voilà ma recette pour la participation au 3ème Salon du Blog Culinaire de Soissons. Cette année, j'espère bien faire découvrir les saveurs réunionnaises à tous les amoureux de la cuisine. La cuisine réunionnaise est un véritable métissage où tous les délices du monde peuvent se r [...]

Lire la recette au temps de lacuisinedetika.blogspot.com

Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • gingembre
  • échalote
  • coriandre
  • piment
  • thym
  • tomate
  • zeste
  • huile
  • écrevisses
  • curcuma
  • épices
  • whisky
  • epices
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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