- 400 g de paneer (cottage cheese indien) - un peu d'huile ou de beurre clarifié - 4 oignons - 3 gousses d'ail - 3 cm de gingembre râpé - 2 grosses poignées de[...]

- 300 g de brocoli - 1 cuillère à café de moutarde - 4 cl d'huile d'olive - 4 cl d'huile neutre (tournesol par exemple) - 3 morceaux de tomates séchées - 1[...]

Pour 4 personnes : - 3 escalopes de poulet - 60 g de farine - 1,5 c à café de curry - 1 c à café de cumin - 80 g de lait - 40 g d'huile - 1 œuf - sel/poivre -[...]

Pour environ 20 roses : - 200 g de chocolat - 25 g d'huile de coco - 100 g de flocons de maïs (Corn flakes) Mettre le chocolat dans un casserole avec l'huile[...]

- 4 ronds de pâte feuilletée (env 11 cm) - 2 pommes - 15 g de sucre brun - 15 g de beurre - 1 cuillère à café de cannelle Préchauffer le four à 180 degrés.[...]

Pour 10 brioches fourrées : - 20 cl de lait - 1 cuillère à café de sucre - 7 g de levure de boulanger (en sachet) - 200 g de farine de blé - 40 g de farine de[...]

Pour environ 20 biscuits : - 255 g de farine - 90 g de sucre glace - 25 g de poudre de cacao non sucrée - 1/2 c à café de levure en poudre - 1/2 c à café de[...]

Pour une petite tarte, diamètre environ 20 cm Pour la base : - 50 g de flocons d'avoine - 20 g de noix de coco râpée - 1 c à café de cacao non sucré - 30 g de[...]

Pour 4 personnes - 200 g de lentilles - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 2 carottes - 2 branches de cèleri - 1 c à café de cumin - 2 c à café de paprika (fumé si[...]

Pour 4 personnes : -3 courgettes - 150g de farine de pois chiche -1 c à soupe de farine de mais (ou de riz) -20g de feuilles de coriandre -10g de feuilles de[...]

Pour 4 personnes - 3 courgettes - 2 gousses d'ail - un peu d'huile d'olive - quelques cerneaux de noix - quelques feuilles de menthe - un peu de zeste de[...]

Pour une vingtaine de crackers - 60 g de graines assorties (sésame, tournesol, citrouille ...) - 15 g de graines de chia - 50 g d'eau - 50 g de flocons[...]

- 3 aubergines moyennes - 2 petits oignons - 1 gousse d'ail - un peu d'huile d'olive - 3 œufs - 1 cuillère à café de cumin en poudre - 3 tomates - du basilic -[...]

Pour 4 personnes - 1 beau chou-fleur Marinade - 400 g de lait de coco en boîte - 3 c à soupe bombées de beurre de cacahuète - 1 c à café de curcuma moulu -[...]

Pour un vingtaine de petits pancakes (ou 10 gros) : - 245 g de farine - 2 c à soupe de sucre (facultatif) - 1 c à soupe de levure - 1/2 c à café de bicarbonate[...]