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Banh Bao

Source: http://lejournalculinaire.blogspot.com

Directives

Pour 10 brioches fourrées : - 20 cl de lait - 1 cuillère à café de sucre - 7 g de levure de boulanger (en sachet) - 200 g de farine de blé - 40 g de farine de riz - 40 g de fécule de mais - 40 g de beurre pour la farce : - 250 g de porc haché - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 c à soupe de sauce d [...]

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Ingrédients

  • oignon
  • salade
  • œufs
  • farine
  • levure
  • poisson
  • lait
  • fécule
  • saucisse
  • brioche
  • caille
  • cafe
  • huîtres

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • oignon
  • salade
  • œufs
  • farine
  • levure
  • poisson
  • lait
  • fécule
  • saucisse
  • brioche
  • caille
  • cafe
  • huîtres

Difficulté: Difficile


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