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Médaillons de porc et sa salsa de pêches, spaghettini à l'huile tomatée et asperges grillées, Médaillons de porc aux tomates séchées, Médaillons de porc au poivre, accompagnés d'une salade d'orge et de pommes, Médaillons de Veau de lait du Québec , Médaillons de veau B.B.Q., Médaillons de ricotta et salade d'artichauds
Escalopes de dinde aux poivrons, Escalopes de dinde chasseur au cidre, Escalopes de dinde, tomates, courgettes, mozzarella, Escalopes de dinde farcies à la roquette et aux tomates séchées, Escalopes de dinde & ses haricots verts façon "poulet tandoori", Escalopes de dinde au curry, pommes, cranberries et raisins secs