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Préparer une bonne viande, c'est toujours un défi ! Et vous qui me suivez, vous devez bien avoir remarqué que je n'en fais pas souvent, donc pour ce repas familial, je me suis mise un peu de pression pour faire un bon rôti ! Après avoir bien discuté avec mon boucher, qui m'a paré une magnifiqu [...]
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