Myrtilles sauvages des Pyrénées Au sommet du col de la Core (1395 m d'altitude), en Ariège, on peut observer un étrange ballet de personnes accroupies comme[...]

Millas ariégeois en cours de fabrication Ce séduisant montagnard a trouvé une autre façon de se muscler les bras : participer à la fabrication d’un[...]

Soul cakes Les Soul cake sont des biscuits traditionnellement préparés au Royaume-Uni pour le jour des Défunts ( All Souls'Day , littéralement "le jour de[...]

Macarons de Montmorillon Montmorillon , dans le département de la Vienne, en Poitou-Charente, se revendique comme la cité du macaron. La douceur y aurait fait[...]

Macarons aux pignons de pin Goût original de ces macarons aux pignons de pin . Les pignons sont les graines situées sous chaque écaille des côn es des pins[...]

Macarons aux noisettes L'amande des macarons peut être remplacée par d'autres fruits oléagineux, dont la récolte se fait en cette saison. Ingrédients : - 170 g[...]

Macarons aux noix Avant de livrer la recette de ces délicieux macarons aux noix, au goût bien prononcé, petite introducion sur un fruit de saison bien[...]

Confiture de citrouille et d'abricots secs Ingrédients : - 800 g de potiron - 200 g d'abricots secs - 700 g de sucre en poudre - 1 citron Recette : 1. Faîtes[...]

Macarons à la citrouille Voici une première exclusivité, digne d'un grimoire de sorcière : les m acarons à la citrouil le . J'ai adapté la recette de s[...]

Bouillie d'avoine vendue en grande surface ; crème d'avoine L'arrivée des frimas sonne le retour de la cuisine roborative. En Bretagne, on peut préparer la[...]

Macarons à la noix de coco Les américains une variante du French macaron, appelée "macaroon". Les plus populaires sont à la noix de coco, appelés coconut[...]

Poires de fisée En me promenant dans les rues de Dieppe, j'ai découvert une vitrine devant une pâtisserie à l'effige du pâté aux poires de Fisée .[...]

Bûche de Noël meringuée à la confiture Commençons à préparer Noël avec une suggestion parmi les multiples recettes d'un gâteau traditionnel qui imite une bûche[...]

Bûches de Noël de la Vieille France Aujourd'hui, pas de recette, mais un article consacré à la traditionnelle et incontournable bûche à la crème au beurre ![...]

Bûche de Noël rhum raisin Du rhum, des raisin et d'la bûche non de Dieu ! Ingrédients : Sirop : - 2 cuillerées à soupe de rhum Génoise : - 2 oeufs - 50 g de[...]