Le céleri rave n'est pas toujours un légume très apprécié car son goût est souvent trop 'présent", dans ce velouté la cuisson dans un mélange de lait et de[...]

Avec cette recette vous pouvez tout préparer à l'avance et même congelez les blinis: il suffira de les passer au toaster. Très pratique pour éviter d'être trop[...]

Rentrer d'un agréable séjour au Maroc sans ramener du Ras El Hanout n'était pas envisageable

Ces samosas peuvent se servir en apéritif, ou en entrée mais vous pouvez aussi décider dans faire le centre de votre repas en les accompagnant d'une large[...]

Si comme moi vous êtes une accro à la patate douce, cette tarte fine vous séduira par son croustillant et sa gourmandise: l'association avec le gorgonzola est[...]

Tout est dit dans le texte: cette préparation rapide est parfaite pour un goûter sans sucre ajouté! Pour 2 portions Temps de préparation 5 mn 2 à 3 pommes[...]

Voici une adaptation de la fameuse recette du bœuf Strogonoff utilisant les protéines texturées de soja: résultat un mélange ultra gourmand et de saison! Pour[...]

Ultra rapide à préparer, cette salade a aussi le mérite d'utiliser la poire en version salée! Pour 4 personnes Temps de préparation 15mn 4 petites endives 3[...]

Pour 4 personnes Préparation 5 mn; Cuisson 25 mn 300 g de lentille du Puy 3 gousses d'ail 1 c à c de cumin en poudre 1 boite de tomates pelées ou en saison 4[...]

Un mélange gourmand bien de saison! Pour 4 personnes Temps de préparation 10 mn; temps de cuisson 1 heur e 2 petits butternuts 100 g de quinoa cuit 2 c à s de[...]

Pour 4 portions en accompagnement Préparation 15 mn ; Cuisson 20 mn + 5 mn 1 potimarron 1/2 litre de lait 1 c à s de bouillon de légumes en poudre 1 pincée de[...]

Une idée de salade gourmande et colorée, idéale pour débuter un dîner entre amis. Pour 4 personnes; temps de préparation 15 mn 4 oranges 4 grosses dattes[...]

Un curry maison très gourmand et complet accompagné d'une portion de riz. Pour 4 personnes Préparation 10 mn; Cuisson 20 mn 1 petit choux fleur 100 g de[...]

Ultra simple et chic, voilà de quoi en satisfaire plus d'un ;-) Pour 4 personnes; temps de préparation 15mn ; temps de cuisson 20 mn 300 g de riz Carnaroli ou[...]

Depuis plusieurs années je ne conçois pas de passer une semaine sans déguster un bon houmous. Et depuis que je suis adepte des assiettes veggies, il est devenu[...]