Les courgettes en version crue, quand elles sont fraîches, c'est un délice ! Avec une petite sauce bien crémeuse (merci la purée de noix de cajou !), un peu de[...]

Un déjeuner qu'on aurait aimé vivre au jardin, mais le temps du moment n'est pas très clément, alors on s'adapte et on admire notre petit bout de jardin[...]

Judith et Augustin m'ont réclamé récemment cette recette de petits pains à l'ail que je faisais de temps en temps quand nous habitions à Oslo...et bien avant[...]

Une quiche aux premières courgettes de saison, avec une saveur un exotique apportée par le curry et le lait de coco. Les épices permettent de voyager un peu et[...]

Dans la série, je compose le repas avec les produits de l'Amap, je coche pas mal de cases : les lentilles, le chou rave, le persil, le tofu fumé, les fraises,[...]

La salade de pommes de terre, une base des tables alsaciennes ! La mienne varie au fil des saisons et elle est souvent au programme car nous avons[...]

Le navet n'a pas toujours super bonne presse ! Il faut l'apprivoiser, je dirais !! Avec la douceur de la sauce tomate, l'acidité de quelques câpres (j'adore[...]

Un repas de saison pour mettre en valeur les délicieuses asperges vertes de notre Amap et les magnifiques assiettes/plats (grandes assiettes ou petits plats,[...]

Un repas simple, réconfortant et de saison avec les chouettes pâtes langue d'oiseau que j'aime bien cuire comme un risotto. Si vous ne les connaissez pas, je[...]

Un dessert imaginé pour mettre en valeur le joli plat tout à fait de saison de la poterie Beck à Soufflenheim (si vous visitez l'Alsace, c'est vraiment[...]

Les photos avec la lumière de fin de journée, au jardin, qu'est-ce que c'est chouette ! Un repas tout simple, on profite des délicieuses asperges vertes de[...]

Il fait beau et les enfants sont ravis quand un goûter frais et gourmand les attend à leur retour du collège (je vous rassure, ce n'est pas le cas tous les[...]

Vous êtes familiers de ce genre de petites bidouilles gourmandes que je fais souvent avec les moyens du bord pour les desserts et autres goûters de la famille[...]

Voilà un exemple (un énième !) de repas du quotidien, complet, savoureux, avec des notes asiatiques qu'on apprécie bien par ici ! Quelques nouilles udon (on[...]

Il fait plutôt beau, pas encore si chaud et puis finalement, il n'y pas de saison pour manger des pâtes avec une bonne sauce tendance veggie bolo et faire le[...]