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Recettes:

CAKE AU YAOURT-BANANE-CHOCOLAT

INGREDIENTS 1 yaourt 3 oeufs 1+1/2 pot de sucre 2 pots de farine 1 pot de maïzena 1 sachet de levure chimique 1/2 pot d'huile 2 bananes 100 g de pépites de[...]

Source: sebencuisine.blogspot.fr
PAIN A LA MOUTARDE

INGRÉDIENTS pour un pain de 750 g 270 ml d'eau 3 c à s de moutarde 450 g de farine type 55 2,5 c à c de sel 2, 5 c à c de sucre 1, 5 c à c de basilic 6 g de[...]

Source: sebencuisine.blogspot.fr
MADELEINES

INGRÉDIENTS pour environ 30 madeleines 2 citrons, 160 g de sucre, 175 g de farine type 45, 10 g de levure chimique, 180 g de beurre, 4 oeufs, 35 g de miel[...]

Source: sebencuisine.blogspot.fr
GLACE CHOCOLAT

INGRÉDIENTS 200 g de chocolat 10 cl d'eau 50 cl de lait entier 3 jaunes d'oeufs 120 g de sucre RÉALISATION Dans une casserole, porter l'eau et le lait à[...]

Source: sebencuisine.blogspot.fr
MUFFINS AU COEUR FONDANT

INGRÉDIENTS pour 10 muffins 3 oeufs 170 g de chocolat 100g de beurre 100g de sucre 100 g de farine RÉALISATION Préchauffer le four à 200°c. Faire fondre[...]

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QUENELLES

INGRÉDIENTS pour 4 personnes 125 ml d'eau 125 ml de lait 50 g de beurre 1 bonne pincée de sel 200 g de farine type 55 3 oeufs RÉALISATION Faire bouillir le[...]

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GÂTEAU NANTAIS

INGRÉDIENTS 125 g de beurre ramolli 150g de sucre 125 g de poudre d'amande 40 g de farine 3 oeufs 10 cl de rhum brun 100 g de sucre glace RÉALISATION[...]

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ESCALOPE DE DINDE PANEE AUX FLOCONS DE PUREE

INGRÉDIENTS 2 escalopes de dindes fines, 3 c à s de crème allégée, 2 c à s de ketchup, 1 c à c de maïzena, flocons de purée, 2 oeufs, sel poivre et basilic[...]

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SORBET FROMAGE BLANC

INGRÉDIENTS 250 g de fromage blanc 0% 1 blanc d'oeuf 15 cl d'eau 100 g de sucre en poudre 1 petit citron 100 g de pépites chocolat RÉALISATION Faire fondre le[...]

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CREME BRULEE

INGRÉDIENTS 6 jaunes d'oeufs 60 g de sucre 50 cl de crème fleurette 1 gousse de vanille RÉALISATION Préchauffer le four à 120°c. Faire blanchir les jaunes[...]

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OIGNONS ROUGES FARCIS AU THON

INGRÉDIENTS pour 2 personnes 4 beaux oignons rouges 200 g de miettes de thon 2 bonnes c à s de concentré de tomate 2 c à s de crème fraîche 8 bâtonnets de[...]

Source: sebencuisine.blogspot.fr
MOUSSELINE DE POTIRON

INGRÉDIENTS 900 g de potiron 150 g de mascarpone 2 jaunes d'oeufs 2 ou 3 gousses d'ail pressées sel et poivre RÉALISATION Cuire la chair de potiron coupée en[...]

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CREME RENVERSEE AU CARAMEL

INGRÉDIENTS pour 8 grands ramequins 60 cl de lait entier 40 cl de crème liquide 4 oeufs entiers 4 jaunes d'oeuf 200g de sucre pour la crème 250 g de sucre pour[...]

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FLOGNARDE AUX POMMES

INGRÉDIENTS pour 6 personnes 2 pommes 75 g de beurre 115 g de sucre 2 c à s de rhum 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 100 g de farine 40 cl de[...]

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CAKE AU BACON, POIVRON ET OLIVES

INGRÉDIENTS pour 4 personnes 100 g de filet de bacon 100 g de poivron rouge 12 olives noires 1 oeuf 1/2 yaourt 0% 80 g de farine 1/2 paquet de levure chimique[...]

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