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INGRÉDIENTS pour 8 grands ramequins 60 cl de lait entier 40 cl de crème liquide 4 oeufs entiers 4 jaunes d'oeuf 200g de sucre pour la crème 250 g de sucre pour le caramel 13 c à s d'eau RÉALISATION Préchauffer le four à 170°c. Pour le caramel , cuire dans une casserole 10 c à s d'eau et le [...]
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Ingrédients
- crème
- lait
- bouillon
- cassis
- oeuf
- caramel
- faisan
- creme
- cafe
- amande
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- lait
- bouillon
- cassis
- oeuf
- caramel
- faisan
- creme
- cafe
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