INGRÉDIENTS : 4 Pomme de terre 1 boite thon au naturel égouttée et émiettée Persil haché 1 échalote ou un petit oignon 1 œuf dur 1 tomate moyenne 2 c à s[...]

INGRÉDIENTS : les têtes et les carcasses de langoustines cuites au court bouillon 1 petit oignon doux coupé 1 bouquet garni 1 carotte 1 céleri rave 1 litre[...]

INGRÉDIENTS : Pour 4 Bricks 4 feuilles de bricks 4 o eufs 1 boites de thon au naturel, du fromage en portion (facultatif) 2 brins de persil haché sel, poivre[...]

INGRÉDIENTS : 250 g de viande hachée 1 œuf 1 càc de paprika 2 oignons 1 gousse d'ail 1/2 bouquet de persil 1 poignet de chapelure 1 brin de thym et 1 feuille[...]

INGRÉDIENTS : 80 g de sucre 20 cl de jus de fruits 3 g d'agar-agar PRÉPARATION : 1. Délayez l'agar-agar dans un peu de jus de fruits[...]

INGRÉDIENTS : Pour 6 personnes 3 escalopes de dinde 2 5 0g de viande hachée de boeuf Sel, poivre 1 o euf Quelques brins de coriandre et persil ciselé 1 oignon[...]

INGRÉDIENTS : 250g de farine 100g de beurre ramolli 2cs de cacao pur 125g de sucre 1 oeuf 10cl de lait 2 cc de levure chimique Du Nutella pour fourrer[...]

INGRÉDIENTS : 5 pommes de terre moyennes ou petites 3 càs d'huile 1 càs d'herbes de Provence 1 càs de curry, ou de paprika Sel et poivre PREPARATION : 1.[...]

INGRÉDIENTS : 1 concombre 1 gousse d'ail 1 oignon de préférence frais Quelques brins de persil Quelques feuilles de menthe 4 cuillères à soupe d'huile d'olive[...]

Le Matlou3 est un pain traditionnel algérien qu'on retrouve aussi au Maroc sous le nom de Batbout. C'est un pain très léger à base de semoule cuit sur un[...]

INGRÉDIENTS : 2 càs de sel fin 2 càs de sucre semoule 1 càs de thym + basilique séchés 1 Kg de tomates cerise Huile d'olive pour la conservation PRÉPARATION :[...]

Quoi de plus fun qu'une grande assiette de friture avec un bon dip au yaourt pour l'apéro. je participe avec cette recette au défi apéro sur le site recette de[...]

Le Matlou3 est un pain traditionnel algérien qu'on retrouve aussi au Maroc sous le nom de Batbout. C'est un pain très léger à base de semoule cuit sur un[...]

Le rois des gâteaux maghrébins par excellence, il en existe tellement de versions qu'on pourrait lui consacrer un blog culinaire à lui tout seul. Aujourd'hui[...]

INGRÉDIENTS: Pâte 500g de poudre d'amandes 200g de sucre glace Zeste de 2 citron très finement râpé 2 à 3 oeufs selon la tenue de la pâte Sirop 500g de sucre[...]